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時間:2017-05-09 14:02:24 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1545
老干媽火遍國內(nèi)外,產(chǎn)值也頗豐厚,但是創(chuàng)始人陶華碧卻堅持不上市。這是為什么呢?為什么靠辣椒醬致富的老干媽可以做到這么成功?
一瓶辣醬改變命運 “老干媽”創(chuàng)始人陶華碧。老干媽之所以這么牛,跟產(chǎn)品定位是分不開的。
1、合理穩(wěn)定的價格
以老干媽的主打產(chǎn)品風味豆豉和雞油辣椒為例,其主要規(guī)格為210g和280g,其中210g規(guī)格鎖定8元左右價位,280g占據(jù)9元左右價位(不同終端價格有一定差別),其他主要產(chǎn)品根據(jù)規(guī)格不同,大多也集中在7-10元的主流消費區(qū)間。
基于老干媽的強勢品牌力,其他品牌只能選擇價格避讓,比如,李錦記340g風味豆豉醬定價在19元左右,小康牛肉醬175g定價在8元左右,要么總價高,要么性價比低,都難與老干媽抗衡。
這就造成了整個調(diào)味醬行業(yè)定價難,低于老干媽沒利潤,高過老干媽沒市場。老干媽的價格一直非常穩(wěn)定,堅守價格定位,價格漲幅微乎其微,不給對手可乘之機。
2、不打廣告,全靠群眾
老干媽之所以低調(diào)就是她從來不打廣告,在廣告上從來不花一分冤枉錢。全靠最原始、最本真的口碑宣傳,正所謂:“群眾的力量是無窮大的?!崩细蓩屵@一落后的理念在我們營銷人員看來簡直是不可理喻的,正所謂:“酒香還怕巷子深啊”。累積納稅幾十億的老干媽,自創(chuàng)業(yè)之初,首要原則就是誠信納稅,不按時交稅睡不著覺。這個犀利的老太太靠小小的辣椒醬,成為地區(qū)的納稅大戶,銷售大王!“老干媽”也成了值得信賴放心購買的辣椒醬,最終培養(yǎng)起了較忠誠的顧客群。
3、獨特的美味,過硬產(chǎn)品質(zhì)量
相信絕大部分人都吃過“老干媽”吧,甜中帶辣,辣中有鮮。風味獨特,讓人回味無窮。辣椒醬加工初期全采用手工剁制,雖然勞動力大,但可保證原料的口味正宗,經(jīng)持續(xù)的研發(fā)調(diào)制,加之黃豆、花生為輔料,形成風味豆豉、雞油辣椒等產(chǎn)品的雛形。從建廠初期,陶華碧嚴抓質(zhì)量關、食品安全,在貴州各地建立起多座辣椒種植基地,大豆油均采用進口豆油,其它原料則對供應商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等級驗測苛刻至極,好的原材料造就好的產(chǎn)品質(zhì)量,老干媽也就是靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、親民的價格在市場上站穩(wěn)了腳跟。
4、顯眼的產(chǎn)品包裝
老干媽產(chǎn)品瓶外簽呈現(xiàn)火紅色,字體呈黑色,左上角是陶華碧老媽媽的頭像,這一包裝設計一用就是幾十年,從未更改過,寓意老干媽產(chǎn)品永恒不變的主題思想。此包裝曾一度被廣告界評為最差強人意的包裝設計,無任何美觀可言。然而老干媽的定位就是傳統(tǒng),接地氣。傳統(tǒng)的工藝、傳統(tǒng)的風味、傳統(tǒng)的包裝、傳統(tǒng)的渠道操作手筆,與傳統(tǒng)兩字連成一線。隨著老干媽火遍大江南北,老干媽的火紅外包裝,特別是頭像,成為產(chǎn)品暢銷的唯一標識符號。很多產(chǎn)家開始紛紛效仿“老干媽”??梢?,榜樣的力量是巨大的。
陶華碧堪稱時代的楷模,她這種不怕吃苦,把鋼煉就成精鋼的匠心精神,一堅持就是堅持了30多年,慈愛、純樸而富有大智慧,是新一代的楷模,女神。
細分析,老干媽的擔心有兩層:上市,一是怕被別人騙,傾家蕩產(chǎn);二是怕騙別人,圈人家的錢不道德。老干媽此說倒是與2000年經(jīng)濟學家吳敬璉的股市玩場論有幾分相似。但如果全國人民都學習老干媽,堅持“四不”,甭說別人,首先不高興的是銀監(jiān)會和證監(jiān)會——他們的工作不會是可有可無吧?
國內(nèi)還有很多像老干媽一樣不愿上市的企業(yè),像娃哈哈、順豐等,它們沒有上市卻仍是很棒的企業(yè)。
其實,上市與否是一個公司的自主選擇,尤其對家族企業(yè)而言。簡單地說,選擇做公眾公司,除了每年增加一些必要的事務性費用支出,更重要的是需要承擔持續(xù)性的義務和責任,要對投資者和監(jiān)管機構履行信息披露義務,確保及時、全面、真實、準確地披露可能對股票交易產(chǎn)生影響的重要信息,還必須按照《中華人民共和國公司法》和國際慣例,建立由股東大會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)理層共同組成的法人治理結構,有效地行使決策權、執(zhí)行權和監(jiān)督權,保障股東的利益和上市公司規(guī)范經(jīng)營運作。
相比之下,家族式企業(yè)內(nèi)部如果資金、生產(chǎn)、經(jīng)營各方面運行良好的話,不上市未必不是一種適合自己的選擇。老干媽的商業(yè)模式非常單一:收款——發(fā)貨。由此可見,只要把商業(yè)模式做到簡單、極致,企業(yè)也能做大做強。
老干媽掌門人陶華碧堅持“不貸款、不融資、不上市”的背后,折射的另一個問題是如何看待資本市場。長期以來,股市一直難以改變“圈錢”的形象,也確實存在上市公司變臉、欺詐等諸多問題。但是,任何事物的發(fā)展都不可能一蹴而就,總是在發(fā)現(xiàn)問題—解決問題中不斷趨于理想化。如若資本市場越來越完善,更加有特點和針對性,或許老干媽也會愿意跟它扯上關系。
媒體圈的人都知道,想采訪到貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司董事長老干媽陶華碧,并不是一件容易的事情。如今關于老干媽的新聞,大多還是來自多年前的報道。7年來,并不是沒有記者對她進行“圍追堵截”,而是每當有記者走近她時,她要么選擇不吱聲,要么就索性“逃跑”。
據(jù)一位媒體同行介紹,有一年參加全國兩會,在人民大會堂門口,老干媽又被一群記者圍堵了起來。無奈之下,只得故伎重演——“逃跑”。一不留神,跑錯了方向迷了路。后來,有工作人員找了許久才找到她。
這一次,雖然天天參加貴州團的分組討論,給陶華碧拍照的記者也很多,但無一例外,都沒有人敢上前去邀約采訪,估計是碰釘子次數(shù)太多的緣故。
記者通過查閱資料發(fā)現(xiàn),最近關于老干媽的一篇報道,是某網(wǎng)站兩天前的一條圖片新聞,內(nèi)容只有一句話——億萬富豪老干媽陶華碧上兩會。記者看到,就算只有這句話,轉載和評論也非常多,可見陶華碧的粉絲之眾,受關注之高。
老干媽自有一種高高在上的氣場,本報記者也不敢貿(mào)然前往采訪,生怕一個不小心,被她拉進黑名單。據(jù)老干媽的保健醫(yī)生麻文靜介紹,有個代表想和老干媽合影,硬是說了幾天的好話,她才答應。
“她文化水平不高,沒有任何財務知識,但她喜歡鉆研,記憶力驚人,不畏艱難,執(zhí)著于想做的事,對金幣近乎偏執(zhí)的重視,絕不涉足自己不熟悉的行業(yè),每一次邁出擴張的腳步都慎之又慎。2012年,她以36億身家登上胡潤中國富豪榜。2012年,老干媽產(chǎn)值達33.7億,納稅4.3億,人均產(chǎn)值168.5萬元?!薄@是記者在網(wǎng)上能搜索到最近的一篇,關于老干媽財富的報道。
這么多年來,但凡和老干媽有關的報道,都少不了這句話——不偷稅、不貸款、不欠錢、不上市,有多大本事就做多大事。
那么,時過境遷,老干媽的原則和底線,她自己有沒有打破呢?
“截止到今天,我還是沒有借過一分錢?!碧杖A碧的語氣鏗鏘有力,明顯充滿著底氣和驕傲。她說自己依然堅守底線,有多大本事就做多大的事。
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