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時間：2017-04-13 13:30:50 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2289
蒜苔和西紅柿都屬于蔬菜類，平時大家也都吃的比較多，一般人也都不排斥這兩種食物。那么，蒜苔可以和西紅柿一起吃嗎？蒜苔和西紅柿能同吃嗎？
西紅柿和蒜苔可以一起炒著吃。
做法
1、準備西紅柿和蒜苔，洗干凈待用。
2、蒜苔，去掉多余的，洗干凈，切斷備用。
3、把西紅柿和蒜苔也分別切成小塊，這樣炒出來好看。
4、上鍋熱油，加入小蔥和適量的姜絲爆香。
5、小蔥爆香后，加入蒜苔翻炒，此時的火不要太大了，太大了蒜苔就顏色不好看了。
6、蒜苔6成熟了，加入切好的洋蔥翻炒。
7、等蒜苔成熟了，加入切好的西紅柿，翻炒片刻。
8、加入適量的調(diào)料，鹽、五香粉和肉末調(diào)料。
9、最后加入適量的雞精，攪拌起來，既可以出鍋了。
1、不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
2、不宜和胡蘿卜同時食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
3、不宜和毛蟹同時食用：同食會引起腹瀉。
4、不宜和白酒同時食用：同食會感覺胸悶，氣短。
5、不宜和魚肉同時食用：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、不宜和地瓜同時食用： 同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
7、不宜和咸魚同時食用：同食易產(chǎn)生致癌物。
8、不宜和豬肝同時食用： 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
2、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
4、不宜長久加熱烹制后食用。
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
5、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
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