歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2017-03-31 16:04:46 編輯：5號網(wǎng)-pmm 667
蕨菜長得像龍頭一樣，有些人也叫它龍頭菜，尤其是搭配雞蛋很好吃。那么龍頭菜的營養(yǎng)價值有哪些?龍頭菜的功效與作用及食用方法有哪些?
1.龍頭菜嫩葉含胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、膽堿、甾醇。
2.龍頭菜還含有18種氨基酸等?，F(xiàn)代研究認(rèn)為龍頭菜中的纖維素可有促進(jìn)腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。
1.龍頭菜素對細(xì)菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、腸風(fēng)熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。
2龍頭菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓。
3.龍頭菜所含粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，具有下氣通便的作用。
4.龍頭菜能清腸排毒，民間常用龍頭菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
5.龍頭菜可制成粉皮、粉長代糧充饑，有補脾益氣，強健機體，增強抗病能力。
1.龍頭菜炒食適合配以雞蛋、肉類。
2.鮮品在食用前也應(yīng)先在沸水中浸燙一下后過涼，以清除其表面的黏質(zhì)和土腥味；
3.龍頭菜可鮮食或曬干菜，制作時用沸水燙后曬干即成。吃時用溫水泡發(fā)，再烹制各種美味菜肴；
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。