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時(shí)間：2017-03-31 08:03:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 3857
一般手術(shù)后，要吃清淡的流質(zhì)飲食，注意也要營養(yǎng)豐富一些。不少人困惑，手術(shù)后能吃黑木耳嗎？關(guān)于，手術(shù)后能吃黑木耳嗎？做完手術(shù)可以吃黑木耳嗎？5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答！
手術(shù)后是能吃黑木耳的。手術(shù)之后以清淡飲食為主，不要吃油膩生冷辛辣的食物就可以了。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳可補(bǔ)氣，一般來說豬肝、黑木耳、牛奶、阿膠都是補(bǔ)血佳品！
做完手術(shù)是可以吃黑木耳的，黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。但5號(hào)網(wǎng)小編建議大家，手術(shù)后詢問醫(yī)生，有沒有什么需要禁忌的飲食！
木耳營養(yǎng)豐富，易于制作，是人們公認(rèn)的美味佳肴。但是，并非多食多益。據(jù)《本草經(jīng)》載，“木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒，采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，由于木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時(shí)更應(yīng)控制數(shù)量。
1、降低膽固醇、控制血糖：黑木耳富含膳食纖維，每100克黑木耳就有6.5克膳食纖維。膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產(chǎn)生血栓的機(jī)會(huì)，也可減緩醣類吸收，調(diào)節(jié)控制血糖濃度。
2、幫助排便、預(yù)防便秘：黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，擔(dān)任腸道清道夫，同時(shí)也能降低得到大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、抗凝血、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：黑木耳還有抗凝血物質(zhì)能減少血小板凝結(jié)，降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這也是在中醫(yī)領(lǐng)域中，最重視黑木耳的活血、通血路的食療功效。
4、提升免疫功能：如同菇菌類食物，黑木耳也含有多醣體，可增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)。
5、體重控制：黑木耳含有豐富果膠，能夠吸水膨脹，產(chǎn)生飽足感;且膠質(zhì)會(huì)黏附胃壁絨毛，減少吸收油脂和膽固醇。
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