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時(shí)間：2017-02-03 13:29:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 626
面包很美味的零食，制作起來也很方面，其主要原料是面包，那么面包干應(yīng)該怎么做呢？又應(yīng)該怎么吃好呢？下面我們來一起介紹下吧！
面包干含有豐富的碳水化合物，能增加熱量供給。 面包干的孔隙度大，含水量又極少，在較干燥的室內(nèi)可擱置多天，是旅行者最喜歡攜帶的食品。由于面包干極易吸潮，最好用鐵盒或塑料袋密封包。
制作材料：吐司面包若干、煉乳45ml、牛奶60ml、黃油30g、蜂蜜白糖各20g。
1、預(yù)熱烤箱，將吐司切條放入，140度烤制約15分鐘。
2、準(zhǔn)備蘸醬，用奶鍋將所有材料小火加熱、拌勻。
3、取出烤好的面包干，在其兩面都刷上蘸醬，為使其能夠充分吸收醬汁，可以重復(fù)刷兩遍。
4、再次放入烤箱中，140度烤制約15分鐘，待面包兩面有焦糖色時(shí)取出（可依據(jù)個(gè)人喜好）。
5、取出后晾涼即可食用。
1、將每片切片面包切成四小塊。
2、黃油放入碗內(nèi)，微波爐加熱軟化，時(shí)間不要太久。
3、將雞蛋打入黃油碗內(nèi)，再加入奶粉，白糖，如果覺得奶香不夠，可以增加奶粉量或者煉乳，均勻攪拌至濃稠狀。
4、將步驟3均勻涂在每片面包上，放入烤箱180度，上下火10分鐘左右。
面包干的方便以及它的美味，成為很多人的零食最愛。然而面包干是將面包中的水分烘干，除了水分的減少，面包中的其他物質(zhì)并沒有減少，所以其所含熱量還是很高的。每一百克面包干所含的熱量大約有318大卡。
雖然面包干香脆可口，使用起來簡(jiǎn)便美味，但其中的熱量還是需要減肥人士注意的。如果正處于減肥期間或是對(duì)事物熱量有一定要求的朋友，還是要盡量控制對(duì)面包干的食用。
此外，面包在經(jīng)過多次高溫烘干后，其種的營(yíng)養(yǎng)成分也隨之減少，反而形成的面包干還很容易上火呢。
1、盡量避免吃丹麥面包，丹麥面包的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因?yàn)轱柡椭竞蜔崃繉?shí)在太多，而且可能含有對(duì)心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪，不宜多食。一些面包會(huì)含有更高的熱量，是因?yàn)樵谥谱鞯倪^程中，增加了鹽、糖和食用脂肪。
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