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時(shí)間:2017-01-31 15:46:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1534
水果都是有皮的,有的水果皮可以吃,有的水果皮不能吃。梨子作為常見(jiàn)的水果之一,那么,香梨的皮能吃嗎?吃香梨的皮好嗎?
香梨果皮中營(yíng)養(yǎng)成分含量很高,應(yīng)該吃,但是果皮上有農(nóng)藥,再加上香梨本身就有一層像蠟或油性的東西,很難洗掉。比較好的辦法是先用水洗,然后用紙巾使勁擦,就可以了。我們新疆人都是這么吃。如果你覺(jué)得還是不放心,可以擦愛(ài)用洗潔精(好的)來(lái)洗,讓后用大量清水沖洗。另外,香梨吃多了會(huì)肚子疼,解決辦法是連果心部分一起吃掉,一來(lái)肚子不疼,二來(lái)也很有營(yíng)養(yǎng)。
梨肉具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。
梨核含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能夠在腸道中形成類(lèi)似膠質(zhì)的薄膜,與膽固醇結(jié)合而排除。梨核中富含的硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。據(jù)研究,人體內(nèi)硼充足時(shí),記憶力、注意力、思維敏銳度都會(huì)提高。
秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會(huì)起到很好的潤(rùn)肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時(shí)最好帶皮吃。當(dāng)然這樣吃的時(shí)候,一定要用淡鹽水將梨洗干凈。
但是也要注意水果在生長(zhǎng)過(guò)程中食用農(nóng)藥噴灑在皮上的問(wèn)題,所以要清洗干凈,最好在清水里浸泡一會(huì)再吃.或者用淡鹽水浸泡.
其實(shí)很多人在吃水果的時(shí)候,都習(xí)慣性的把水果的皮給削掉,但是很多的水果其實(shí)皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比果肉要來(lái)得高,比如說(shuō)蘋(píng)果,或者是葡萄,雖然在生活中人們常常把它們的皮給削掉,但是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是最高的。
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