時間:2018-11-30 09:38:06 編輯:本站整理 556
香梨表面會形成一層滑滑的保護(hù)劑,這個天然保護(hù)劑隨便洗洗還洗不掉呢,所以很多人都想知道要如何洗干凈,下面介紹香梨怎么洗 按照這個方法來。
香梨果皮清洗步驟:
可先用衛(wèi)生紙擦一遍擦去大部分食蠟;
再用溫水洗,因為食蠟受熱可溶于溫水中;
然后用洗潔精清洗一遍;
最后用自來水沖洗干凈即可。
孕婦是可以吃的。
梨鮮甜可口、香脆多汁,具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,孕婦吃梨可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。梨還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
庫爾勒地區(qū)栽培香梨已有2000多年的歷史。因這里出產(chǎn)的香梨最有名,又被冠以“梨鄉(xiāng)”之美稱。庫爾勒的香梨,在維吾爾語中被叫做“奶西姆提”,意思是噴香的梨子。它皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐貯藏,還有很高的營養(yǎng)價值,每100克香梨含維生素C約4.3毫克,可食部分達(dá)83.6%,因此被稱為“果中之王”。
這種香梨的個頭兒不大,僅有拳頭大小,形狀酷似紡錘,表皮為黃綠色,細(xì)膩而有光澤。據(jù)水果店的老板劉女士介紹,雖然果皮現(xiàn)在青黃色,可儲藏一段時間就會變得鮮黃,果肉更是潔白細(xì)膩、酥脆多汁、甜而香味濃郁。
許多市民在購買庫爾勒香梨后見果皮光滑,以為打了蠟,便將香梨削皮后再吃。張先生介紹,這種香梨表面一層光滑的物質(zhì)不是蠟,而是天然果膠,營養(yǎng)豐富,對皮膚有好處,吃香梨應(yīng)該洗凈后,連皮帶肉一起吃。
做法:
1、銀耳1小朵用清水泡發(fā),洗凈表面雜質(zhì)。
2、洗凈的銀耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜歡切碎一點。
3、銀耳末放入砂鍋,加入適量的清水,大火熬開中火熬煮20分鐘,至銀耳軟。
4、甘蔗一段,用刀切成小寸斷。
5、再把每一段一分為四切成小丁。
6、甘蔗丁放入砂鍋中。
7、香梨用清水洗凈,不要去皮切成丁。
8、香梨丁放入砂鍋中。
9、羅漢果取1/4個,用手掰碎。
10、羅漢果放入砂鍋中。
11、中火熬煮20分鐘,至鍋里的食材熟。
12、熬好的湯汁盛出放在杯子里,降至微溫后調(diào)入蜂蜜飲用。
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