時間:2018-09-10 09:37:11 編輯:本站整理 209
梨子罐頭清熱解火,是夏天不可多得的美食,一般做梨子罐頭都是用的雪梨,有的人想用香梨嘗試做罐頭,下面介紹香梨可以做罐頭嗎 這樣做可好吃了。
香梨可以做罐頭。
1.香梨去皮切塊。
2.削皮后放在少鹽的白水里浸泡,為防止梨子變色。
3.鍋加500ML水,下入香梨。
4.燒開后下入冰糖,白砂糖,煮5分鐘,保存用容器高溫消毒(用沸水煮一下)。
將煮好的梨塊與糖水一起倒入容器中。待完全冷卻后放入冰箱保存。
香梨雖能清心潤肺,但它性質(zhì)帶寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。同時,患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;婦女產(chǎn)后、小兒出痘者也不宜食用。同時因為香梨性較寒,一次也不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。
說到梨子偏寒這個問題,其實根據(jù)研究得知,不同種類的梨子性寒程度也大有不同。例如我們常吃的天津鴨梨就偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨寒性差不多,然而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則更寒涼。一般來說,入藥的主要是鴨梨和雪梨,請大家在市場上留心選擇。
梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故?!侗静菥V目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困?!彼砸患啥嗍?,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。
1. 梨子中含有大量的水分,并且,膳食纖維也是有很多的,所以對于腸胃的清潔一家健康其實有非常的重要的作用。
2. 梨子本身其實也是有非常好的藥用價值,它是有很好的清熱效果,并且滋陰效果也是費阿紅的不錯的,所以,對于高血壓,心臟病以及肝硬化等等病人其實應(yīng)該多出一些梨子,對于身體健康以及病情的治療都是有很不錯的效果。
3. 因為梨子里面含有非常多的水分并且膳食纖維豐富,對于消化不良的人其實有很好的促進作用,在食欲不振的時候,可以吃一個梨子來開胃,但是,如果本來就很餓的話,就不要吃了,面的越吃越餓,并且,梨子中水分很足,對于腎臟健康也是有很好的促進作用,只是梨子性涼,不宜和熱性食物一起吃。
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