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時間：2016-12-29 08:28:09 編輯：5號網(wǎng)-hzq 465
海參大家都有應該吃過吧,很有營養(yǎng)的海鮮,民間傳言吃海參可以長個,那么是否真的如此呢?需要怎么吃才長個呢?下面我們來介紹下吧!
1、海參含有豐富、均衡的營養(yǎng),其中多種是兒童生長發(fā)育所必須的物質(zhì).如賴氨酸、蛋氨酸、?；撬岬?能增進食欲,促進生長發(fā)育,因此吃海參能長高.
2、海參雖然有很多營養(yǎng)價值成分,但不論成人還是小兒都不要濫用.
3、可以吃海參,需要注意不要多吃為好的,平時注意全面均衡的增加營養(yǎng)就可以了長高了.
1、促進發(fā)育增強免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的"生長素"和"腦靈素",它是精子形成的必要成分,能促進人體發(fā)育,增強免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效.
2、美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老,清除體內(nèi)過量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,推遲更年期等.
3、抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調(diào)節(jié)機體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分,延緩衰老.
4、抑制癌細胞生長
有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞.
5、降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇.對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對中老年人尿頻有所改善6、防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅,鋅是男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用.
7、增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能.
8、加速傷口愈合
手術后刀口愈合加快,體力和精力能迅速恢復.
一般人群均可食用,海參富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品.
1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病.
2、腫瘤放、化療患者的康復期保健.
3、動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者.
4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者.
5、氣管炎、關節(jié)炎、類風濕、骨質(zhì)疏松等.
6、腦力勞動者及重體力勞動者如運動員.
7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者.
8、食欲不振、便秘者.
9、失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者.
10、亞健康、各種現(xiàn)代病患者.
11、孕婦、產(chǎn)婦.
12、都市白領、愛美的現(xiàn)代女性.
13、發(fā)育期兒童補充腦黃金DHA.
不宜與含鞣酸水果同食.海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適.
烹調(diào)方法切忌深加工.從營養(yǎng)角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養(yǎng)不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利于海參自身營養(yǎng)的釋放.紅燒等烹飪方法則不太適合.
海參不能蘸醋吃.酸性環(huán)境會讓膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮.
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