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時(shí)間：2016-12-06 14:12:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1026
黑芝麻大家應(yīng)該不會(huì)陌生那,經(jīng)?？梢栽诟鞣N食物之中看到,那么黑芝麻是否可以和牛奶一起吃呢?兩者一起吃好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
黑芝麻加牛奶,營(yíng)養(yǎng)豐富又全面. 黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用.黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老. 有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用.可強(qiáng)壯身體,益壽延年,滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少.
而牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用,如果你早上空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非常可惜.而把黑芝麻糊和牛奶一起吃,可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收.
黑芝麻與糯米黑米搭配吃最好.
用途:營(yíng)養(yǎng)豐富,可以解饞,余味無窮.如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、可以瘦身;糯米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的糯米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等.
做法如下
原料:
主料:黑芝麻200克、黑米100克、糯米100克.
調(diào)料:白糖
步驟:
(1)準(zhǔn)備原料:主料不可以缺少.黑芝麻多放一點(diǎn),以打出來的粉末偏黑色為宜.黑米是滋補(bǔ)佳品.糯米不能缺,起黏糊的作用.
(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎機(jī))
(3)調(diào)制:每次三勺,加半勺白糖,適量水.最好用鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動(dòng),很快就越來越稠.稠到一定程度就可以了.
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用.每次取5克,沸水沖代茶飲.此茶能涼血止血,對(duì)血熱便血、痢疾下血有食療作用.
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火,冷卻.每日2次,每次2~4匙,溫開水配服.能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用.
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可.特點(diǎn):芳時(shí)撲鼻,甜潤(rùn)可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果.
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