歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

豬血和豆腐能一起吃嗎？豬血可以和豆腐一起吃嗎？

時(shí)間：2016-11-08 15:20:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1141

豬血和豆腐都是平時(shí)比較常見(jiàn)的食物，在日常飲食中也經(jīng)常會(huì)吃到。那么，這兩種食物可以一起吃嗎？豬血和豆腐一起吃好嗎？今天小編來(lái)為大家介紹一下。

豬血和豆腐能一起吃嗎？豬血可以和豆腐一起吃嗎？

豬血和豆腐能一起吃嗎

豬血可以和豆腐一起吃，兩種食物不想克。

豬血豆腐湯，即以助學(xué)和豆腐為主要材料熬制的湯。豬血即為豬的血液，味甘、苦，性溫，富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豆腐性味甘微寒，能補(bǔ)脾益胃，清熱潤(rùn)燥，利小便，解熱毒，加上其營(yíng)養(yǎng)豐富，因而成為人們健康飲食當(dāng)中的不二之選。

豬血和豆腐能一起吃嗎？豬血可以和豆腐一起吃嗎？

豬血豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐豬血湯是一道特色名菜。將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。

豬血：味甘，性溫，是解毒清腸，補(bǔ)血養(yǎng)容，排毒養(yǎng)顏的理想食物. 豬血中的血漿蛋白，經(jīng)過(guò)人體胃酸和消化液中的酶分解后，會(huì)產(chǎn)生一種解毒和起滑腸作用的物質(zhì)，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后排出體外.適合長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車(chē)輛的司機(jī)，另外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。

豬血和豆腐能一起吃嗎？豬血可以和豆腐一起吃嗎？

豬血豆腐的做法

1、將一塊豬血兩塊豆腐洗凈放盤(pán)子里。
2、大蒜五六根，切成段。
3、姜絲少許，如果喜歡吃辣的，可以再加些辣椒。因?yàn)槲乙o女兒喂奶，所以吃得清淡，沒(méi)加辣椒
4、將豬血和豆腐切成塊，這個(gè)塊不能太大也不能太小，要適中；然后過(guò)水，過(guò)水的目的去掉豬血的腥味和豆腐里的石膏味，這個(gè)過(guò)程很重要，一般要煮五分鐘左右，就能去掉這些味了。
5、下鍋。先將姜絲放油鍋里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜絲一起下鍋；然后再把蒜段下鍋，爆炒一會(huì)兒，再把過(guò)水的豬血豆腐放到鍋里炒上幾分鐘，再放水一起煮，水要稍稍溫過(guò)豬血和豆腐，整個(gè)過(guò)程應(yīng)該需要七八分鐘，出來(lái)的
6、最后一步就是在起鍋前放調(diào)料，稍微翻炒一下就可以了。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告