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時(shí)間：2016-11-04 13:52:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 1466
菜苔都不陌生吧,除了紅菜苔之外,還要白菜苔也是經(jīng)常吃的,那么孕婦是否可以吃白菜苔呢?孕婦吃白菜苔的話有什么好處呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!
少量吃也成,不過,大白菜性寒,吃得多了,對(duì)腸胃不是太好,特別是對(duì)胎兒 的腎臟功能發(fā)育不是太好.白菜苔含有豐富的維生素,可以為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效.一般人均可食用白菜苔.白菜苔特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時(shí)女性也應(yīng)該多吃.
營養(yǎng)價(jià)值: 白菜苔含有豐富的維生素,可以為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效.
白菜苔含有豐富的維生素,可以為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效.
過燉煮后的白菜苔有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用.
白菜苔甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外白菜苔中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用.
白菜苔含有豐富的纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效,也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病.
主料:火腿100克白菜薹200克
調(diào)料:食鹽1/2茶匙雞精1/3茶匙花椒6粒植物油1.5湯匙做法
1.準(zhǔn)備好所用食材,白菜苔洗凈,切成大段,火腿切小片備用2.鍋中注入植物油,爆香花椒,下入火腿翻炒均勻
3.倒入白菜苔翻炒均勻,加入鹽和雞精調(diào)味即可
主料:白菜苔600g
輔料:油30g鹽7g蔥30g耗油8g干紅椒10g花椒5g
步驟
1.熱鍋放油放花椒和干紅椒
2.再放蔥段
3.放菜苔下去炒,加鹽
4.加耗油炒勻
5.最后裝盤
1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜
2、腹瀉者盡量忌食大白菜
3、氣虛胃寒的人忌多吃.
4、切大白菜時(shí),宜順絲切,這樣大白菜不易熟.
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