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時(shí)間：2016-11-01 15:24:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1993
杏子我吃過，但是黃杏是個(gè)什么東西呢？黃杏的營養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些呢？本期小編來為大家詳細(xì)介紹下吧！
黃杏是杏家族的一個(gè)重要成員，也叫黃杏子，是一種果肉和果仁都可以吃的特色水果。這種水果最早在中國出產(chǎn)，后才來傳到世界上的其他國家
1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用；
2. 黃杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無任何毒害；
黃杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高；黃杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。黃杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。黃杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品
1、黃杏具有治療心臟病和預(yù)防心肌梗死的作用，不過想通過食用黃杏達(dá)到這些目的，最好在黃杏沒有成熟以前食用，因?yàn)槟菚r(shí)黃杏中的類黃酮含量最高，而這種類黃酮就是保護(hù)心臟的重要成分。
2、黃杏是一種可以防癌和抗癌的水果，這種水果中有大量的維生素B17，這種維生素在人體中可以減少癌細(xì)胞的生成，也可以殺死已經(jīng)生成的癌細(xì)胞，因此人們食用黃杏可以減少癌癥的發(fā)生，另外黃杏對(duì)人體中的正常細(xì)胞沒有傷害性，大家可以放心食用。
3、黃杏還有超強(qiáng)的藥用功效，人們食用以后可以起到治療風(fēng)熱肺病的作用，同時(shí)對(duì)于人們干渴和多痰也有很好的治療功效。另外黃杏還是一種涼性水果，人們食用后可以清除體內(nèi)的熱毒，對(duì)于體內(nèi)火氣過旺出現(xiàn)的多種上火癥狀有明顯的治療功效。
4、食用黃杏還可以為人體提供多種維生素，這種水果中的鐵、鉀和鈣等物質(zhì)含量都特別高，人們食用以后可以快速把這些成分吸收，避免因?yàn)槟承I養(yǎng)不足而出色多種病變。
1、黃杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會(huì)傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
2、由于鮮黃杏酸性較強(qiáng),過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。
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