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時間:2016-10-19 07:48:50 編輯:5號網(wǎng)-lkn 1469
海參是我們生活中比較常見的海鮮!海參的營養(yǎng)價值非常高,不少人會食用海參來補(bǔ)身體,那么也有人擔(dān)心,海參吃多了會不會上火呢?關(guān)于,吃海參會上火嗎?經(jīng)常吃海參會上火嗎?小編來為您一一解答!
一般說來,吃海參補(bǔ)身體的話是不會上火的。不過,如果一個人一次性進(jìn)補(bǔ)海參過多,或者是長期食用大量海參的話,那也是會出現(xiàn)上火癥狀的。所以,海參雖好,但是為了健康著想,建議做到適當(dāng)適量食用海參的好。海參的營養(yǎng)價值非常高,它含有豐富的蛋白質(zhì),不僅可以起到美顏的效果,而且經(jīng)常食用,還可以增強(qiáng)人體的免疫能力,不過前提是要恰當(dāng)食用。
經(jīng)常吃海參是不會上火的。另外,必須避免一個誤區(qū),即很多人好像談到“補(bǔ)”就覺得會上火?!把a(bǔ)”并不全是上火的代名詞。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,補(bǔ)分為溫補(bǔ)、平補(bǔ)和清補(bǔ)。海參的成分主要是蛋白質(zhì)和氨基酸等。它不是瀉火之物,但也絕不致上火。它就是平補(bǔ)的食品。因此,我們在夏天或秋天,都可以吃海參。搭配好各種蔬菜,均能取到更好的滋潤、提高免疫力作用,但絕不會上火。
延緩衰老、滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補(bǔ)血、治潰瘍、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)整機(jī)體免疫力、改善睡眠、提高記憶力。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫,具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,補(bǔ)血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)功效。能提高男性內(nèi)分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進(jìn)性激素分泌能力,提高性功能。
海參的營養(yǎng)價值較高,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。
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