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時(shí)間:2016-10-17 12:17:33 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1092
提子分為青提和紅提,相對(duì)于青提來(lái)說(shuō),紅提更甜更受歡迎。樣子和葡萄相差無(wú)幾。有些人吃完紅提上火,還有人吃完紅提出現(xiàn)拉肚子的情況,那么到底紅提是熱性還是涼性呢?
紅提子是平性食物。
從中醫(yī)的角度來(lái)看,提子性平、味甘酸。生活中提子是葡萄中最甜的一類(lèi),很多人認(rèn)為甜味食物就該是熱性,其實(shí)并不是,提子屬于平性的水果,適合任何人食用。
紅提子是堿性食物。
食物的酸堿性和食用時(shí)的酸、澀等口味無(wú)關(guān),提子在食用時(shí)帶有一定的植物酸,用化學(xué)試紙來(lái)測(cè)的話應(yīng)該屬于酸性,但這種水果中礦物質(zhì)的含量也很高,食用之后經(jīng)過(guò)胃腸代謝,其最終產(chǎn)物中鹽類(lèi)較多,屬于弱堿性食物。
吃紅提子不會(huì)上火。
紅提子從食物屬性上來(lái)說(shuō)是平性的,這種屬性的食物中不含熱氣,也不含寒氣,食用不會(huì)引起上火,也不會(huì)引起體寒。
很多人吃紅提子出現(xiàn)“上火”癥狀——口腔潰瘍,其實(shí)這并不是上火,而是提子中糖分的含量很高,滲透壓很高,在食用時(shí)由于滲透作用,會(huì)使口腔黏膜中的水分流失,出現(xiàn)黏膜損傷,再加上口腔內(nèi)菌類(lèi)作用,就有可能引起潰瘍。
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