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時間:2016-10-05 14:27:52 編輯:5號網(wǎng)-lj 478
我們常說喝葡萄酒都說是紅酒,其實葡萄酒是一類酒,我們常喝的紅酒就是葡萄酒的一種,這一點常識大家要先了解,下面小編就告訴大家葡萄酒和紅酒的區(qū)別,讓大家明白葡萄酒就是紅酒嗎?
葡萄酒根據(jù)顏色的不同,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒三種,其中紅葡萄酒就是平時所說的紅酒,又根據(jù)其甜度分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,這就是生活中的4種紅酒。
紅酒的成分相當簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的葡萄果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,紅酒中基表重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。
酒中盡管含有較少量的酒精,但是也不宜過多飲用,一般每天喝50毫升就能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。另外喝紅酒還幫助促進消化的,可以喝上約60~100毫升的紅酒來刺激胃液分泌。
紅酒最好是在睡前一小時內(nèi)喝。紅酒有很好的美容,而在睡前喝紅酒除了能夠幫助美容養(yǎng)顏之外,還能夠幫助緩解身心壓力,改善睡眠質(zhì)量。
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
男人喝紅酒后,酒精會直接刺激男人的神經(jīng)周圍的系統(tǒng),從而能讓男人的身體狀態(tài)達到一個平和的狀態(tài)。而久而久之也會提高男人肌肉的緊張度,對增強男人的抵抗力有很大的幫助。
酒精能使男人的平衡能力達到一個最好的狀態(tài),從而使男人的反應(yīng)能力變得更加的敏捷,反應(yīng)能力,判斷能力也會比平常更好。
生活中很多男人都會有心血管方面的疾病,而紅酒能提高人體血液中高密度的脂蛋白的濃度,還能防止膽固醇的堆積,這樣對血管內(nèi)膜就能起到一個保護的作用,因此日常喝紅酒可以預(yù)防心血管痢疾,同時防漢動脈硬化。從而促進男人心血管的健康。
專家稱每天睡前適當?shù)娘嬀茖Υ龠M睡眠有很大的作用,由其是對于那些有輕度的睡眠障礙的朋友來說,睡前喝點紅酒就能起到一個更快入睡的作用。
有專家稱日常適當喝點紅酒對提高男人的壽命有很大的幫助,由其是那些每天堅持喝半杯酒的男人死亡率是最低的,同時美國有一項研究顯示每天喝紅酒的男人平那些沒有喝紅酒習(xí)慣的男人平均要多活3、8年。
喜歡喝酒的男人通常是那些比較懂生活情趣的男人,他們追求高品質(zhì)的生活,因此也會更注重個人魅力的修養(yǎng)。同時適當?shù)木凭€會讓男人分泌出一雄性激素,提高對異性的吸引力。
紅酒含有很多對人體健康有好處的元素,例如氨基酸,原花青素,白黎蘆醇這些元素對人體的健康都有很大的幫助。其中紅酒中的白黎蘆醇對對抑制癌細胞有很大的作用,由其是對于預(yù)防乳腺,胃癌等疾病有著很好的療效。這就是為什么一些癌癥患者可以通過喝紅酒延緩癌細胞擴散的一個重要原因。
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