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時(shí)間:2016-09-22 08:32:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 601
醬油是我們經(jīng)常用到的調(diào)料,做菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)加少量的,這樣做出來(lái)的菜才好吃。那么醬油吃多了會(huì)怎么樣?醬油吃多了有什么壞處?
不好,女性吃多了好容易有斑的,醬油是會(huì)讓黑色素產(chǎn)生沉淀不能排出體外而變成斑。醬油吃多了會(huì)導(dǎo)致黑色素沉著,讓皮膚變黑,再次醬油中含有鹽分食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。如果是正規(guī)的符合標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的醬油,多吃也沒(méi)有什么問(wèn)題,但是如果身上有傷口的話,還是建議要少吃,醬油可能會(huì)使疤痕的顏色加深,影響美觀。
1.醬油是黃豆發(fā)酵而來(lái)的,但是現(xiàn)在市場(chǎng)上很多做醬油的黃豆不一定就是質(zhì)量很好的,如果用發(fā)霉的黃豆做醬油,很容易吃下去的醬油就成了致癌物質(zhì)。
2.醬油里有大量的黑色素,長(zhǎng)期使用的話很容易讓人的皮膚變黑,特別是有傷口的人,一定不要吃醬油,一旦吃了醬油的話,疤痕會(huì)有色素沉著。
3.醬油中鹽分比較大,過(guò)多的食用的話會(huì)導(dǎo)致人體血液循環(huán)不順暢,特別是老年人和小孩更要注意。經(jīng)常吃醬油的人很容易高血壓。
醬油一般有老抽和生抽兩種:老抽較咸,用于提色;生抽用于提鮮。在烹飪綠色蔬菜時(shí)不必放醬油,因?yàn)獒u油會(huì)使這些蔬菜的色澤變得黑褐暗淡,并失去了蔬菜原有的清香。另外,“烹調(diào)醬油”未經(jīng)加熱不宜直接食用。
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