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時(shí)間：2016-09-21 15:46:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 7115
韭黃其實(shí)是韭菜的改良品，而且看起來比韭菜還脆弱，還容易壞掉呢韭黃可以補(bǔ)腎益氣，有很多的營(yíng)養(yǎng)，那么買回去的韭黃怎么保存？可以保存幾天呢？
蒜黃和韭黃、韭菜等都是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完一定要妥善保存，否則一兩天后就會(huì)爛掉，非?？上?。
但是又不能把它們放在冰箱，否則很容易影響冰箱里其他食物的味道
美味-當(dāng)天 還行-1天 能吃-3天
韭黃放久了吃起來味道會(huì)不好，長(zhǎng)時(shí)間放冰箱里的韭菜會(huì)與酸物質(zhì)結(jié)合，對(duì)身體不好
建議：放冰箱里在三天內(nèi)吃完
買來的韭黃不易保存，如果一次用不完，可以用帶幫的大白菜葉子把它們包住捆好，不要沾水放在陰涼處。
要選不腐爛、不枯黃的，用手抓起時(shí)，葉片挺拔直立的最好；在檢查切口，色澤鮮艷的較新鮮。韭黃是在不行光合作用的情況下生長(zhǎng)，葉片應(yīng)為黃色，若是變成綠色，表示曬到太陽，口感較差。
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