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時(shí)間:2016-09-12 12:58:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1170
玫瑰香葡萄是葡萄的一個(gè)品種,可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。玫瑰香葡萄擁有淡淡的香味,因此,很多人喜歡用這種葡萄來(lái)釀酒。那么,玫瑰香葡萄有哪些食用價(jià)值呢?食用這種葡萄對(duì)身體有什么好處呢?
粒粒小小,不太起眼。未熟透時(shí)是淺淺的紫色,就像玫瑰花瓣一樣,口感微酸帶甜,當(dāng)一旦成熟卻又紫中帶黑,一入口,便有一種玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不膩,絕沒(méi)有一點(diǎn)苦澀之味。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)易運(yùn)輸,易貯藏,搬運(yùn)時(shí)不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,過(guò)了中秋,這種佳品很稀少,因此它很稀貴。其含糖量高達(dá)20度,麝香味濃、著色好看,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
玫瑰香葡萄含糖量高達(dá)10%~30%,以葡萄糖為主。玫瑰香葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些玫瑰香葡萄,能健脾和胃。玫瑰香葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
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