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堅(jiān)果可以每天吃嗎堅(jiān)果吃哪種好

時(shí)間：2023-05-22 09:09:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

堅(jiān)果是一種非常健康的食品，可以每天適量食用。不同種類的堅(jiān)果具有不同的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，因此建議多樣化選擇，并注意食用量控制。

堅(jiān)果可以每天吃嗎

堅(jiān)果可以每天適量吃，不建議過量吃。

堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B、維生素C、磷、鈣、鋅、鐵、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有研究表明，每天吃10克左右的堅(jiān)果能在一定程度上降低心腦血管疾病的發(fā)生率，也能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。不過堅(jiān)果的熱量較高，如果每天過量攝入堅(jiān)果，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱，從而容易引起上火。

在日常生活中，不管是什么食物，建議適量為宜，還應(yīng)注意飲食的均衡，要葷素搭配，才能對(duì)健康有利。

堅(jiān)果可以每天吃嗎堅(jiān)果吃哪種好

堅(jiān)果吃哪種好

1.開心果

平日里大多數(shù)人都很喜歡吃開心果，開心果可謂“心臟之友”，開心果中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而當(dāng)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)今日人體后可降低膽固醇含量，減少心臟病。不過如果想減肥的朋友可要少吃點(diǎn)開心果，因?yàn)殚_心果中含有大量的熱量，不利于減肥。

2.葵花子

葵花子是瓜子中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。每天吃一把葵花子，就能補(bǔ)足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病和中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠、增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

3.栗子

栗子對(duì)輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以變質(zhì)的栗子不能吃。

4.南瓜子

南瓜子具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有豐富的泛酸，而泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。

5.花生

在我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多人都喜歡吃花生，尤其優(yōu)秀朋友是有些朋友在喝酒的時(shí)候，花生可是必不可少的下酒菜呢，這是因?yàn)榛ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素，在調(diào)整人們(特別是孩子)的營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。所以花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解的作用，所以這些患者在食用花生的時(shí)候最好將歡聲的外皮去掉之后在食用才健康。

6.松子

松子中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以松子被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，松子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，重點(diǎn)是松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于人體健康的必需脂肪酸，經(jīng)常吃松子的話可滋補(bǔ)強(qiáng)身。

7.榛子

榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的8種氨基酸，且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果。榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。

8.甜杏仁

常食杏仁的冠心病患者心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，是糖尿病患者的食療方法之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。

9.胡桃

美國(guó)某大學(xué)的科學(xué)家建議每天吃45克的胡桃，以預(yù)防年齡增長(zhǎng)引起的記憶力減退。胡桃富含的亞麻酸，可起到抗氧化劑作用，能保護(hù)大腦。

10.核桃

核桃有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、健腎等功能，是溫補(bǔ)肺腎的理想滋補(bǔ)食品和良藥。另外，吃核桃能潤(rùn)血脈、黑胡須、讓皮膚細(xì)膩光滑等。而其中所含豐富的磷脂和賴氨酸，對(duì)長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)或體力勞動(dòng)者，能有效補(bǔ)充腦補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體力。核桃含有亞油酸和大量的維生素E，更可提高細(xì)胞的生長(zhǎng)速度，減少皮膚病、動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病等疾病，是老年人吃哪種堅(jiān)果都無(wú)法比擬的養(yǎng)顏益壽的上佳食品

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堅(jiān)果吃多了會(huì)胖嗎

每天適量吃堅(jiān)果并不會(huì)長(zhǎng)胖，但是超重、肥胖的朋友在減重期間盡量不吃堅(jiān)果。肥胖最主要的原因是攝入的熱量長(zhǎng)期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)帶來肥胖。因此造成肥胖一個(gè)是熱量攝入超標(biāo)，另外長(zhǎng)期大于需要的熱量，消耗的熱量沒有達(dá)到，也同樣造成肥胖。

堅(jiān)果含有比較高的油脂，但是如果控制好量，每天不吃多了，這樣攝入的熱量有限，有助于其它飲食控制。通過堅(jiān)持鍛煉消耗熱量，并不會(huì)造成過多的熱量在體內(nèi)積累引起肥胖。但是超重、肥胖的朋友在減重期間，各種高脂的食物，比如全脂奶，各種堅(jiān)果，超市包裝的小食品，油炸、油煎的食物盡量避免吃，否則會(huì)帶來過多的熱量，影響減重的效果。

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堅(jiān)果對(duì)孕婦有什么影響

孕婦是可以吃堅(jiān)果的，但是要注意選擇適合孕婦食用的堅(jiān)果。堅(jiān)果的種類非常多，比如，碧根果、松子、開心果、核桃等都是孕婦可以食用的。杏仁雖然也屬于堅(jiān)果，但是不適合孕婦使用，因?yàn)樵袐D食用可能會(huì)引起宮縮，對(duì)胎兒不利。

堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、亞油酸以及維生素、鈣、磷、鋅等微量元素。蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需；亞油酸和亞麻酸對(duì)胎兒視力發(fā)育有很大的促進(jìn)作用；而鈣、磷、鋅等微量元素可以促進(jìn)胎兒骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，可以預(yù)防孕婦因缺鈣而發(fā)生骨質(zhì)疏松。