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時(shí)間：2023-05-18 10:30:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
雪花酥的保質(zhì)期一般為3-4周，但具體保質(zhì)期還要看生產(chǎn)廠家的標(biāo)注和儲(chǔ)存條件。如果保存得當(dāng)，雪花酥可以放置在陰涼干燥、無(wú)異味的地方保存。不建議將雪花酥放入冰箱內(nèi)保存，因?yàn)楸鋬?nèi)的濕度較大，容易導(dǎo)致雪花酥變軟失去口感。
1.其實(shí)雪花酥的保質(zhì)期與它的制作和保存條件有關(guān)，外面買(mǎi)的雪花酥，一般都添加有一定的防腐劑，并且經(jīng)過(guò)真空密封保存，保質(zhì)期的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，一般在三個(gè)月左右。
2.而自己在家做的雪花酥，在制作的時(shí)候是不添加任何防腐劑的，所以它的保質(zhì)期不長(zhǎng)，在常溫下一般封口的話，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封狀態(tài)的話，就可以?xún)?chǔ)存到20天左右。
可以。需要把雪花酥密封后再放入冰箱存放,雪花酥是由餅干,花生碎,蔓越莓干,堅(jiān)果碎,棉花糖,奶粉制作而成的,在放入冰箱保存的時(shí)候不密封好就會(huì)受潮影響口感,雪花酥可以制作成咸味和甜味的,雪花酥還能制做成水果味的,比如芒果味的雪花酥,草莓味的雪花酥。
雪花酥是由奶粉棉花糖和堅(jiān)果做成，棉花糖高溫會(huì)化開(kāi)，所以雪花酥也會(huì)棉花糖遇到高溫會(huì)融化
大多數(shù)情況下,葡萄干是可以做雪花酥的。葡萄干的味道香甜,用它做雪花酥也是可以的,不會(huì)有什么不良影響。
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