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紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果嗎 紅心火龍果對身體有壞處嗎

時(shí)間:2023-01-30 13:47:58 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

紅心火龍果的顏色是比較鮮艷的所以就有很多人認(rèn)為這個(gè)紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果,這是不是真的?紅心火龍果吃了之后對身體有壞處嗎?

紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因水果嗎

紅心火龍果并不是轉(zhuǎn)基因食品,它是火龍果的一個(gè)品種,產(chǎn)量較少,但卻是原生態(tài)水果,是始于中美和南美當(dāng)?shù)氐钠贩N,后來傳到了亞洲等國家。它的紅色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄紅素所致,并不是轉(zhuǎn)基因而來。

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紅心火龍果對身體有壞處嗎

紅心火龍果性寒涼,會(huì)引起腸胃不適。紅心火龍果的紅色果肉里的色素不宜消化,會(huì)隨著尿液排出體外。紅心火龍果性寒涼,脾胃虛寒及女性手腳冰涼、宮寒、月經(jīng)期間都不宜多吃,以免引起腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀,紅心火龍果含有大量的糖分,因此,糖尿病人不宜食用。紅心火龍果里含有的植物性蛋白,容易引起過敏,過敏體質(zhì)及孕婦慎吃。建議養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣,不要一次性吃太多的火龍果,注意飲食,不要吃辛辣刺激的食物。

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紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別?

紅心火龍果和白心火龍果營養(yǎng)上沒有太大的區(qū)別,主要在于有機(jī)色素、花青素的含量上。二者均含有較多營養(yǎng)物質(zhì),如膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、花青素等,適當(dāng)食用均對身體有益。

通常情況下,紅心火龍果中的糖分相對較高,食用口感較好,紅心火龍果中所含的膳食纖維、花青素、維生素C、胡蘿卜素等含量均較白心火龍果略高。膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),一定程度上可改善便秘癥狀;維生素C有助于提高人體免疫力;胡蘿卜素為對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,可以保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。

另外,火龍果籽油對人體癌細(xì)胞的增殖具有一定抑制作用,因此,日常生活中適當(dāng)食用火龍果存在較多好處,兩種火龍果均可選擇。但需注意過敏體質(zhì)的人群食用前需進(jìn)行過敏測試,還需注意避免食用過多,注意洗凈后再切開食用,以免病菌污染。

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紅心火龍果是怎么培育出來的

紅心火龍果 復(fù)其實(shí)并不是轉(zhuǎn)基因食品,它只是火龍果的一個(gè)亞品種,只是這種品種相對而言,產(chǎn)量較少,比較少見。 轉(zhuǎn)基因是指把天然或人工修飾的某段基因序列通過一定的方法導(dǎo)入目標(biāo)生物中并使之表達(dá)的生物技術(shù)。而紅心火龍果并不是通過人工改變基因的方式培育出 制來的,很顯然它不能稱之為轉(zhuǎn)基因食品。 據(jù)資料介紹,早在十七世紀(jì),荷蘭人就把火龍果引入臺(tái)灣,但引入的是一種自花不實(shí)的品種,后來就蔓延開成為野生狀態(tài),在臺(tái)灣稱為“番花”。之后,法國人則發(fā)現(xiàn)了果肉為紫紅的天然品種的火龍果,這種火龍果,雖能自花(品種內(nèi)授粉)結(jié)實(shí),但結(jié)實(shí)率不夠高。若有白肉種的花粉授粉,實(shí)踐證明不僅結(jié)實(shí)率高,果實(shí)也增大,因而紅、白肉種最好實(shí)行隔行間種,2:1或3:1配置,以紅肉為主(因它的天然紅色素還有多種用途),以白肉為輔。因此,紅心火龍果才能夠穩(wěn)定地繁殖。由此可見,紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因食品的謠言也不攻自破了。 紅心火龍果與白心火龍果相比,除了在口感上更勝一籌外,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于白心火龍果。


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