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時間：2022-09-06 16:34:33 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
雖然說金枕榴蓮是屬于入門級的榴蓮但是在挑選的時候還是要仔細(xì)看看的，這個金枕榴蓮要怎么挑選是比較好的？到底金枕榴蓮是買大的比較好還是買小的好？
1、聞味道：一個手拿著榴蓮，另一個手用虎口罩著去聞它鼓起來的地方（鼓包），如果你能聞到沁人心脾的果香味，說明這個榴蓮是不錯的。如果聞起來有點青草味，說明它的成熟度還不夠；如果聞起來有點酒精味或者是發(fā)酵味，說明它熟過頭了；
2、看成熟度：如果想要挑選一個正合適的或者買回去就可以開吃的榴蓮，千萬不要聽信一些教程說的去晃榴蓮，金枕果肉晃是晃不動的，因為果肉太飽滿了。我們可以先選定一個鼓包，然后在兩個刺之間比較疏的地方，直接用手去按幾下，如果按下去能感受到像皮球一樣的彈性，這就比較合適了。如果按下去之后完全沒有任何彈性，就像按石頭一樣，這種堅決不要，因為這極有可能是生包（死包）榴蓮。如果裂開了也不要，過熟了。
3、看鼓包：雖然是花同樣的價錢，但有的人挑到三房肉、有的四房、有的五房，甚至是六房，那我們怎么判斷榴蓮的出肉率呢？首先在果型上選擇荔枝型的，而不是那種長得比較長，又歪瓜裂棗的。一般情況下，鼓起來的地方里面都會有一包肉，可以依據(jù)鼓包的數(shù)量預(yù)估果肉房數(shù)。
看品種
要結(jié)合實際情況來判斷，要看品種，貓山王、金枕、青尼、長柄這些榴蓮品種都會比較好吃。
不看大小
很多榴蓮因為品種、產(chǎn)品和種植方法等因素影響，導(dǎo)致并不是越大越好吃，也不是越小越好吃。
?大有問題
很多大的榴蓮，因為個頭大，稱重的時候都是帶皮的，而拆開之后會發(fā)現(xiàn)里面的果肉很少，這樣就會有種花錢買皮的感覺。
看頭數(shù)
一般榴蓮看幾瓣，如果在4-6瓣的，果肉會相對多一點，吃起來的口感也會更好一點。
金枕榴蓮核不大,一般偏小,金枕榴蓮果肉比較多,口感比較香糯,是比較受歡迎的榴蓮品種。金枕榴蓮比較適宜在熱帶氣候區(qū)種植,如菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南、緬甸、中國都有種植。
1、建議榴蓮還是放置于冰箱保存會比較好，因為榴蓮屬于熱帶水果的一種，在常溫下保存比較容易變質(zhì)腐敗，會影響食用，如果一定要放置常溫環(huán)境下保存，建議保持本體完整性，理論上能存放1天左右。
2、據(jù)不完全統(tǒng)計，大部分喜好榴蓮的民眾都覺得冰過的榴蓮會更加好吃。
3、如果放置冰箱空間不夠，建議可以單獨把果肉取出采用保鮮膜包裹的方式來冷藏。
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