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時間：2016-09-05 14:54:44 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1384
蘋果和玉米一個水果一個蔬菜類，兩者完全不相關(guān)，很多人想問蘋果和玉米是否可以煲湯呢？兩者一起煲湯到底好不好呢？下面我們來一起介紹下！
可以的
蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力。蘋果不但含有
蘋果薔薇科屬
多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。為了使我們的記憶力良好，建議我們應(yīng)該合理適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果。
蘋果營養(yǎng)價值：
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)
育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
適當(dāng)吃蘋果還有助于美容養(yǎng)顏。
1.玉米洗凈，切段。
2.蘋果削皮切成 小塊。
3.豬骨在開水中削煮一下，去血水。
4.放少許鹽，稍腌一下。
5.鍋內(nèi)放水，插上電。我是用電飯煲煲的。
6.開鍋后再稍煲一個小時。倒入玉米段和蒜頭。
7.半個小時后，倒入蘋果塊。
8.關(guān)電，放鹽調(diào)味。
9.可以喝湯啦。
小貼士
有紅棗的話再放幾顆就更甜啦。
不用放油，這樣的湯清淡。
蘋果和玉米榨汁后的營養(yǎng)價值已然很高，飲用可以為人體帶來不少的好處，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、愉悅心情、補(bǔ)腦、降血糖、降血壓、美容護(hù)膚、抗衰老、保護(hù)心血管、減肥、安神、利尿消腫、寧心靜氣、促進(jìn)消化、清潔牙齒、降膽固醇、將膽固醇、潤腸通便、瘦身、提高免疫力、利膽、增強(qiáng)記憶力等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解肥胖、皮膚干燥、氣血不足、高血壓、小便不暢、高血糖、神經(jīng)衰弱、冠心病、動脈硬化、消化不良、心臟病、高膽固醇癥、失眠、便秘、貧血、抑郁癥、記憶力減退、心煩氣躁、情緒不暢等不適病癥。
吃蘋果對健康帶來的好處很多，但是也有許多要注意的地方。晚上不宜吃蘋果，因為由于人體晚上代謝的影響，會導(dǎo)致蘋果的營養(yǎng)流失，從而導(dǎo)致蘋果失去價值?；加心c胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋果，由于蘋果的刺激作用，會導(dǎo)致傷口不宜愈合，對病情康復(fù)不利。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用，由于蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，這不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價值降低，而且還容易引起腸胃不適。
吃玉米同樣有不少要注意的內(nèi)容，飲食不當(dāng)對健康也可能帶來不利影響。吃玉米的時候，最好連同胚芽一同食用，因為胚芽的營養(yǎng)價值更高，食用后可以為人體帶來不少的好處。發(fā)霉的玉米不可食用，由于發(fā)霉的影響，會導(dǎo)致玉米中產(chǎn)生大量的毒素，食用后會導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適癥狀。玉米不可與田螺一同食用，會使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，對健康非常不利。
玉米的美味很多人都知道，但是吃玉米也要注意一些事項哦。
1、吃玉米時應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)。這主要是因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%，并含有豐富的維生素E。
2、發(fā)霉的玉米不能食用。發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。此外，發(fā)霉的玉米還會降低免疫能力，所以發(fā)霉的玉米絕對不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，會引起身體不適；和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質(zhì)的吸收；和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高；和豆角一起食用，對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
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