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時(shí)間:2016-08-22 15:22:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1071
金秋時(shí)節(jié),桂花飄香,走在路邊味道桂花香,忍不住停步好好感受一下這一種芬芳,桂花可以泡茶嗎?桂花泡茶喝有什么好處?
食用的曬干的桂花可以泡茶喝!
“不建議使用新鮮桂花直接泡茶”武漢市中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部主任藥師梅凌介紹,新鮮桂花中的花粉會(huì)引起過敏,過敏體質(zhì)者吸入桂花花粉后,會(huì)出現(xiàn)胸悶、氣喘、頭暈等癥狀,甚至引發(fā)過敏性鼻炎和哮喘。
同時(shí),新鮮桂花含水分比較多,泡茶香味并不濃郁,同時(shí)容易腐敗變壞。由于新鮮桂花中含有大量細(xì)菌和蟲卵,且都聚集在不易清洗到的葉斑處,很容易對人體造成傷害。而且,街頭的景觀桂花與可食療的桂花不盡相同,不能確定街頭的桂花農(nóng)藥是否超標(biāo)、存在何種污染。市民隨意采摘食用,如處理不當(dāng),會(huì)造成急性中毒。
劉曉玲支招,若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中,擠去苦水,再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中,放置數(shù)天再食用。
桂花芳香有浸透之功,行氣力足,被用來止痛、散血、消瘀,促進(jìn)腸道穢物的排泄;泌人心脾的香,辟穢、除臭、解毒,能殺滅口中細(xì)菌,祛除口中異味。
除口臭,祛異味,方便的做法是:取桂花3克,綠茶5克,一并放杯中,用沸水沖泡,作茶飲用。
從食性來說,桂花性溫,茶葉性涼,兩者同用,正可以相互制約。胃熱者易上火,口臭口苦,口腔潰瘍,長痘痘;胃寒者易傷陽氣,口淡,胃痛,大便溏瀉。
桂花與茶葉同時(shí)沖飲,胃寒胃熱者兩相宜。
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