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時(shí)間：2021-01-25 14:34:31 編輯：本站整理 0
黃酒的酒精度數(shù)不高，所以很多能喝白酒的朋友，喝黃酒更是不在話下。那么你知道一斤黃酒相當(dāng)于多少白酒，下面小編為大家介紹一下。
黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，所以酒精度數(shù)普遍都比較低，一般都在15-16度。
通常白酒的度數(shù)在45度左右，黃酒15度左右，以此為例，一兩白酒相當(dāng)于三兩黃酒。
黃酒雖然酒精度低，但飲用時(shí)也要適量，一般以每日折合兩百克為宜。
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國(guó)紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類(lèi)的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
1、度數(shù)在15度左右的加飯酒等，每日飲用量控制在8兩。?
2、度數(shù)在20度左右的花雕酒、香雪酒等，每日飲用量控制在6兩。??
適量喝黃酒對(duì)我們的身體是有一定好處的，但是如果過(guò)量喝黃酒，我們體內(nèi)的究竟不能被肝臟迅速的代謝掉，久而久之就會(huì)引起脂肪肝，危害身體健康。所以大家在飲酒時(shí)一定要適量，不能酗酒。
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