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鮑師傅糕點店現(xiàn)在已經(jīng)非?;穑看卧谕饷娑寄芸吹降觊T口排起一條長龍,很多人都不知道鮑師傅什么糕點最火,下面小編為大家推薦幾款。
鮑師傅來自北京,最先在北京是一家很小的糕點店,后來在北京開了很多分店,現(xiàn)在鮑師傅的連鎖業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)展到全國各地大大小小的城市。網(wǎng)紅糕點店“鮑師傅”,相信很多人都聽到過它的名號。
一、肉松貝
肉松貝是鮑師傅家的明星產(chǎn)品,有牛肉松、海苔肉松(也是牛肉的bai應(yīng)該)、豬肉松,三種。其中海苔口味是亮點十足的,沒有錯,事實也是如此, 每一個都裹著超豐富的海苔和酥松,入口后不僅能感受到蛋糕胚的濕潤軟香,還有酥松的油潤柔軟和海苔的香脆,咬上一大口超滿足。進(jìn)到后廚打探才發(fā)現(xiàn)原來包裹的海苔酥松都是用滾的,而且全部純手工制作。
二、蛋黃酥
整體來說就是一個蓮蓉蛋黃月餅的變種,甜度主要集中在蓮蓉上,總體來說還是咸甜適中。性價比勝在蛋黃上,這一塊蛋黃酥基本上五分之四都是蛋黃,吃蛋黃月餅嫌黃小的吃這個可以過癮了,而且蛋黃不會硬硬的,口感很細(xì)膩。由于是酥類所以香氣基本都是在口腔里飄散開來的,外面聞不會覺得太香。
三、蟹黃風(fēng)味小貝
蟹黃的鮮香碰上酥松的咸鮮,再刁鉆的吃貨都被它俘獲,從中間將蛋糕小貝分開,里面是涂抹得又多又均勻,還不油膩的沙拉醬,光是舔舔這清新爽口的沙拉醬就過足嘴癮,一口咬下去酥松的鮮香、蛋糕的Q彈和沙拉的爽口,在嘴巴里上演一場味蕾三重奏。
四、雪媚娘
雪媚娘已經(jīng)成為了一種網(wǎng)紅的產(chǎn)品,一口咬下去不僅能夠嘗到酥軟的外皮,還有多樣的餡肉包含其中,美味無法阻擋,口味有芒果、巧克力、榴蓮,芒果最火,但是要注意的是,如果天氣太熱會影響口感。
五、流心芝士
其實說白了就是芝士撻,但是覺得比蛋撻好吃。很多消費者也都是慕名前來的,流心芝士的制作技術(shù)要求也很高,不僅要保證外表,還要注意注入芝士的時間,總之就是讓顧客拍手叫好。
海苔酥松小貝:約258 卡/個
檸檬酸奶酥松小貝:約262卡/ 個
蟹黃酥松小貝:約260卡/個
雞肉絲小貝:約253 卡/個
草莓酥松小貝:約279卡/個
鳳梨酥:約279卡/個
奶香提子酥:約15卡/小塊
葡撻:約189卡/個
流心芝士撻:約230卡/個
蓮蓉蛋黃酥:約309卡/個
鱈貝:約114卡/個
紅豆Q果:約208卡/個
鮑師傅糕點在整個糕點市場名氣很高,味道很獨特,也比較符合大多數(shù)人的消費水平,偶爾還會有優(yōu)惠,現(xiàn)在高峰時期很多鮑師傅店門口都會排起一條長龍,非常值得一試。
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