當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-01-08 11:13:17 編輯：本站整理 0
蛋澆飯是日本的一道特色美食，不過(guò)很多人對(duì)它的褒貶不一，大部分人還是覺(jué)得不能接受雞蛋的這種吃法。那么蛋澆飯到底怎么樣呢，下面小編為大家介紹一下。
蛋澆飯是日本人常吃的食物，它就和中國(guó)的蛋炒飯地位相同。
它的做法也非常簡(jiǎn)單，沒(méi)什么難度。不過(guò)做蛋澆飯要求米飯必須是熱的，加上濃濃的蛋液，味道也非常鮮美，幾乎是日本家家戶戶的家常便飯。
首先盛上一大碗，記住，是一大碗被煮熟的飯，然后再加入一顆日本的生雞蛋，當(dāng)然，日本比較喜歡將生雞蛋直接食用或者用來(lái)蘸醬，所以他們生雞蛋的衛(wèi)生性我覺(jué)得還算是比較高的。
之后將一顆生雞蛋淋在那一大碗盛好的飯里面，在充分的去攪拌均勻，如果攪拌過(guò)后你覺(jué)得有點(diǎn)像鼻涕的液體的話，那就是你米飯?zhí)倭?，這就是我前面說(shuō)為什么要一大碗的緣故了。如果蛋液不被充分?jǐn)嚢杈鶆虻脑?，那可不是真正蛋澆飯的滋味啊，再之后呢，只需要淋上喜歡的醬料即可，比如我們家里最常見(jiàn)的醬油呀，也是可以的，或者什么生抽啊耗油啊老抽啊哈哈哈我能想到的就只有這么多，其實(shí)還可以添加一些咖喱哦。而且現(xiàn)在日本已經(jīng)有了專為蛋澆飯生產(chǎn)的醬油和調(diào)料，并且蛋澆飯?jiān)谌毡净臼敲刻斓募页１泔埩耍谱髌饋?lái)又簡(jiǎn)單省時(shí)又不費(fèi)力，所以基本大多數(shù)人都會(huì)更愿意去食用蛋澆飯。
吃不習(xí)慣那個(gè)生雞蛋的朋友呢就還是建議不要嘗試了，畢竟我們中國(guó)基本都是以熟食為習(xí)慣的，只是日本比較習(xí)慣食用生食而已，所以呢，不習(xí)慣的話就還是不要嘗試了，還有很多種美食等著你的嗎，所以不要執(zhí)著于蛋澆飯，雖然蛋澆飯來(lái)說(shuō)，的確是真的很美味，而且這道蛋澆飯也是很家常的。
蛋澆飯用的是無(wú)菌蛋。
因?yàn)槠胀ǖ纳u蛋里面是含有沙門(mén)氏菌的，這樣的雞蛋吃了對(duì)身體可能會(huì)造成一定的影響。所以建議采用日本專門(mén)的無(wú)菌蛋，口感和衛(wèi)生方面都更好。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
巴沙魚(yú)到底能不能吃？吃巴沙魚(yú)有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚(yú)，是一種很適合老人和小孩食用的魚(yú)類，甚至一些商超上賣(mài)的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。