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姜餅里面有姜嗎姜餅人真的有姜嗎

時間：2020-12-24 09:37:21 編輯：本站整理 0

姜餅是西方圣誕節(jié)的傳統(tǒng)美食，莎士比亞曾經(jīng)說過這么一句話“如果在這世上我這剩下一便士，你只需拿著它會買姜餅”，可見姜餅在西方節(jié)日的重要性，很多小伙伴都好奇姜餅里面真的有姜嗎，讓我們一起來看看。

姜餅里面有姜嗎?

姜餅人里面有姜，姜餅人是圣誕節(jié)的一種餅干，制作時會添加姜，以前姜是一種昂貴的進口香料，因此只舍得用在像是圣誕節(jié)、復活節(jié)這樣的重要節(jié)慶，把姜加入蛋糕、餅干中，以增加風味，并有驅(qū)寒的功用，久而久之，姜餅就成了與圣誕節(jié)關聯(lián)的點心。

姜餅里面有姜嗎姜餅人真的有姜嗎

姜餅人真的有姜嗎

姜餅人是有姜的，在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只舍得用在圣誕節(jié)、復活節(jié)這樣重要的節(jié)日里。制作的時候把姜加入餅干中，除了可以增加風味，還有驅(qū)寒的功用。久而久之，姜餅就成了圣誕節(jié)里不可缺少的小點心了。對于圣誕節(jié)里做姜餅人的傳統(tǒng)，據(jù)說源自伊麗莎白女皇一世某次突發(fā)奇想命令點心師把姜餅造成賓客模樣，但很多人相信姜餅人的流行來自于一對因為戰(zhàn)爭而分開的戀人，年老后擔心對方找不到自己，便在自己的村莊里出售對方模樣的姜餅人。

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什么是姜餅人

用姜餅制成的人形曲奇餅干，是圣誕節(jié)過節(jié)食品的一種。相傳在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只舍得用在圣誕節(jié)、復活節(jié)這樣重要的節(jié)日里。制作的時候把姜加入餅干中，除了可以增加風味，還有驅(qū)寒的功用。久而久之，姜餅就成了圣誕節(jié)里不可缺少的小點心了。

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姜餅人的故事

Gingerbread man圣誕姜餅人在西方是家喻戶曉的童話形象。出自The Gingerbread man這個傳統(tǒng)故事，講一只剛烤好的姜餅小人為了避免被吃的命運，從烤箱里逃出來，一路狂奔，躲過了老爺爺老奶奶，豬，牛，馬，最后在過河時，被狡猾的狐貍欺騙還是被吃掉了。

整個故事里姜餅小人一直在唱一句話“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man?！?所以“姜餅人”被用來形容那種單純又勇往直前的人?；旧?，有天歌詞里說的"bigger than Gingerbread man's vitality"等同于我們說的“比打不死的小強還具有生命力”的意思。