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面條和米飯哪個(gè)容易胖怎么吃面條不會(huì)胖

時(shí)間：2020-10-21 17:52:18 編輯：本站整理 0

很多減肥中的人士在選擇主食上面總是很小心，有一種說法是減肥時(shí)期要少吃面食，那么減肥時(shí)更適合吃面食還是米飯呢，下面為大家解答一下。

面條和米飯哪個(gè)容易胖?

1.米飯的熱量是100g中含有116千卡，而面條中則是109千卡/100g，所以米飯的熱量要比面條高。

2.再加上面條中的蛋白質(zhì)含量稍微低一些，碳水化合物也較少，相比米飯來說更易消化。

3.吃米飯的時(shí)候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多調(diào)料，也是會(huì)有熱量的，而吃面條則對(duì)配菜沒有那么多需求。因此吃面條沒有吃米飯那么容易長(zhǎng)胖。

面條和米飯哪個(gè)容易胖怎么吃面條不會(huì)胖

怎么吃面條不會(huì)胖

1.選擇中午時(shí)段吃

面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，最適合中午吃。早上一般需要補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而晚上吃面條不容易消化，容易導(dǎo)致脂肪堆積。所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。

2.吃溫?zé)岬拿鏃l

相對(duì)于涼面來說，溫?zé)岬拿鏃l，更有利于身體的吸收和消化，可以加快對(duì)面條的消化，不至于因停留在胃里的時(shí)間過久而堆積脂肪。

3.吃清淡的面條

如果不想發(fā)胖或是減肥期間吃面條，最好是選擇清淡的青菜湯面，像餐飲店做的那種麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多，特別是減肥者最好少吃或不吃。

4.吃有勁道的面條

一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質(zhì)含量就越多，所以選擇那些比較筋道的面條可以防止攝入過多的碳水化合物。當(dāng)然，制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會(huì)加一些鹽來“醒面”，這并不會(huì)破壞面的營(yíng)養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。

5.原湯化原食

在烹煮淀粉類食物時(shí)，它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物。

面條和米飯哪個(gè)容易胖怎么吃面條不會(huì)胖

經(jīng)常吃面條的危害

1.常吃面條容易患慢性病

面條是主食，也是精細(xì)糧食，主食主要提供的是碳水化合物。一碗面條大約3兩多，能量為330-850kcal之間。經(jīng)常吃面條會(huì)怎樣，最簡(jiǎn)單就是長(zhǎng)胖啊!大多的慢性病病因其實(shí)就是肥胖。

如果你長(zhǎng)胖了，還接著天天吃面條，很容易患高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病，也稱為代謝性疾病。最危險(xiǎn)的是換了慢性病還不知道注意，長(zhǎng)期下去就容易患心腦血管疾病。這些就好像是串起來辣椒，成串兒的。

經(jīng)常吃面條的危害

2.常吃面條容易營(yíng)養(yǎng)不良

營(yíng)養(yǎng)不良是指通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營(yíng)養(yǎng)素所造成的營(yíng)養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過剩。因?yàn)槊鏃l能提供的營(yíng)養(yǎng)主要是碳水化合物和蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的含量相于來講就很少了。所以，新版膳食指南建議是：食物多樣，谷類為主。意思是在以谷類為主的前提一定要食物多樣，建議每天要吃12種以上的食物，每周至少要吃25種食物。會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

所以如果天天吃面條，勢(shì)必主食太單一。再加上每天的面條不是變著花樣，或者只做集中花樣，或者不配其他東西，那長(zhǎng)期吃面條，一定會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

面條和米飯哪個(gè)容易胖怎么吃面條不會(huì)胖

兒童長(zhǎng)期吃面食好嗎

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)需要很多的有益養(yǎng)分營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)，面食營(yíng)養(yǎng)豐富，食品內(nèi)多樣化，可以做出花容樣繁多食品，寶寶也愛吃，但是長(zhǎng)期吃面食肯定是不好的，一是營(yíng)養(yǎng)過于單調(diào)，二是缺乏很多的營(yíng)養(yǎng)成分面食是不具備的，因因此長(zhǎng)期長(zhǎng)面一次會(huì)營(yíng)養(yǎng)缺失不良，不利寶寶的健康成長(zhǎng)，應(yīng)該給寶寶多樣化的食物，比如米飯、米粥，奶制品，蛋類、蝦類等讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)多樣化，更有利寶寶的健康發(fā)育成長(zhǎng)。