時(shí)間：2020-07-16 11:39:00 編輯：5號網(wǎng)-wsy 0
不少人都特別喜歡吃童子雞，其實(shí)童子雞的味道確實(shí)很不錯(cuò)，不管炸著吃還是烤著吃，或者做湯都是很美味的，那么童子雞可以經(jīng)常吃嗎？
可以的。
雞肉含有的營養(yǎng)是非常豐富的，首先是雞肉是非常容易被消化的，因此含有一定的強(qiáng)身健體的功效，還有經(jīng)常吃的話，增加身體的免疫力，有助于減少身體患病的可能性，有助于抗氧化，促進(jìn)了身體的智力發(fā)育。
雖然雞肉很有營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)，但雞皮等部位也含有大量脂肪，任何事情過猶不及。
吃雞肉過多會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，而且可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉等。不管吃什么東西一定要適量，注意飲食的均衡。
原料 ：童子雞一只約450g，姜一塊，蔥50g，粗鹽1kg，生抽2大勺，糖1小勺。
做法：
1、將2/3的蔥姜分別切寸段和切片，剩下的蔥切蔥花，姜擦成姜茸，混合待用。
2、將蔥段和姜片塞進(jìn)童子雞的肚子里，用牙簽固定住開口處。
3、烤箱預(yù)熱200度，取一大張錫紙，對折后鋪一層粗鹽在中心，把童子雞放在海鹽上。
4、將錫紙窩起來做成一個(gè)容器，再將剩下的鹽倒進(jìn)去，均勻的覆蓋在雞身上。
5、將錫紙包送入烤箱，開口朝上，200度焗烤50分鐘。
6、在烤雞的時(shí)候，取一口小鍋，放2大勺植物油，小火炒香蔥花和姜茸。
7、倒入生抽、糖和2大勺清水煮開即成蘸料。
和很多家禽一樣，童子雞主要成分是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、維生素和礦物質(zhì)，童子雞中可是低脂肪高蛋白的食物呢，其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，因?yàn)楹苓m合用來補(bǔ)身子。這也是孕婦在坐月子的時(shí)候經(jīng)常喝雞湯，喝到上火，真是太任性了，滋補(bǔ)也要適量呢。
相比于其它肉類，童子雞的脂肪算是比較少的，不過期含有的維生素和礦物質(zhì)比較少，因此在食用童子雞 的同時(shí)，需要吃多點(diǎn)新鮮的蔬菜水果，均衡營養(yǎng)，冬天吃點(diǎn)雞肉還是蠻滋補(bǔ)的。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。