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孕婦可以吃牛肉嗎？牛肉的營養(yǎng)價值及功效

時間：2016-08-08 17:05:39 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 735

牛肉作為一種肉類食品，富含多種營養(yǎng)成分，也是打擊日常生活中經(jīng)常食用的一種食物。那么，牛肉有哪些營養(yǎng)價值及功效呢？孕婦可不可以吃呢？孕婦吃了有哪些好處？

孕婦可以吃牛肉嗎

牛肉可以不可以吃,但是它的纖維比有些粗,難消化,且它的蛋白質(zhì)含量也沒有雞肉,魚肉,蝦來的多,所以,一般建議少吃。還有,有民間傳說,懷孕期間,吃四條腿的,不如吃兩條腿的,吃兩條腿的,不如吃沒有腿的。從營養(yǎng)學(xué)來講,還是蠻有道理的。

孕婦吃牛肉有什么好處

一是可以增加免疫力。

牛肉中的鐵質(zhì)含量豐富，可以幫助孕媽媽補(bǔ)充鐵質(zhì)，可以預(yù)防缺鐵性貧血，所以牛肉是非常適合孕媽媽食用的肉類，在懷孕期間多吃點牛肉可以幫助孕媽媽提高免疫力，幫助孕媽媽抵抗病毒。

二是可以修復(fù)組織。

牛肉中的營養(yǎng)價值非常高，而且最主要的是牛肉中含有豐富的比豬肉更接近人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，如果孕媽媽在懷孕的時候吃點牛肉，可以提高身體的抗病能力，而且對孕媽媽以后分娩后的恢復(fù)有很大的好處。而且對孕媽媽術(shù)后的補(bǔ)血有很好的作用，還能幫助修復(fù)孕媽媽的傷口組織。

三是可以幫助滋養(yǎng)脾胃。

很多孕媽媽在懷孕期間都會有食欲不振的情況，特別是在孕早期的時候，而且還容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以在孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補(bǔ)血和滋養(yǎng)脾胃的功效調(diào)理食欲不振的情況，還能強(qiáng)健筋骨。

四是可以幫助孕媽媽補(bǔ)鋅。

孕媽媽在懷孕期間需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)，其中關(guān)于微量元素的需求也是很大的，特別是鋅和鐵。在牛肉的營養(yǎng)素中，鋅和鐵的含量非常豐富，所以孕媽媽應(yīng)該多吃點牛肉，可以很好的幫助孕媽媽補(bǔ)鋅，補(bǔ)鐵，比起利用保健品效果來得好很多，而且也不傷害身體。

牛肉的營養(yǎng)價值及功效

1. 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；

2. 牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；

3. 水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

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