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蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅怎么做好吃

時間:2020-05-29 17:31:08 編輯:本站整理 16

蜜汁雞翅是很有味道的一道食物,屬于魯菜系,吃起來營養(yǎng),但是很少有人做吧,做法也比較簡單,感興趣的人可以看看下面的做法吧。

蜜汁雞翅的做法?

食材:雞翅:12只、蒜:兩瓣、姜:三片、料酒 :兩勺、生抽:少許、蜂蜜:2-3勺

1、將雞翅斜割幾刀,背面用牙簽扎幾下,提前腌制更加入味

2、加入料酒和醬油,放幾片姜與蒜片腌制雞翅三個小時

3、小火,放入少量油,將雞翅煎至兩面金黃

4、將之前腌制的料倒入,加水沒過雞翅,中火十五分鐘,加入少量蜂蜜水,大火將湯汁收干,擺盤即可

蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅怎么做好吃

蜜汁雞翅怎么做好吃

原料:雞翅、蜜汁料、清水、獼猴桃。

1、雞翅洗凈,去除少許雞毛,在雞翅肉厚的地方切幾刀,這樣好入味。

2、碗里準(zhǔn)備20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,攪拌均勻,把一只雞翅放進去,并不斷用手去按摩,促進味道進入雞翅中,再放入另一個。

3、兩只雞翅都被蜜汁料包裹好了,就要放進冰箱冷藏里,大約4個小時以上,時間久一點味道會更入味,用錫紙把雞翅尖包好,防止烤糊哦

4、烤箱預(yù)熱,上下火,中層,190度,烤30分鐘左右

5、烤的時候把獼猴桃去皮,切成片和粒擺盤備用。

蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅怎么做好吃

做蜜汁雞翅需要腌制嗎

需要腌制,腌制的口感更好,腌雞翅時最好能晾干;雞翅炸黃可以去處一些油份,吃起來不膩;任何非油性的辣椒醬,如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅怎么做好吃

做蜜汁雞翅的技巧

1、如果腌制時間不夠,最少腌制1小時,建議冷藏過夜味道更佳。

2、若一次做的比較多,雞翅可以分幾次來煎,不要一次全部下鍋。

標(biāo)簽:蜜汁雞翅雞翅

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