時間:2020-05-19 11:25:29 編輯:5號網(wǎng)-wsy 34
黑松露是一種菌類食材,屬于比較高級的一種食材了,平時會用在一些頂級料理里面,它有著非常高的營養(yǎng)價值,那么,黑松露泡酒是怎么泡呢?
1、新鮮黑松露泡酒
可以直接將新鮮的黑松露洗干凈以后陰干,然后放入一個密封的酒壇中,再向其中倒入一定的白酒。同時可以向其中加入一些人參類的補藥,然后密封酒壇,一段時間后拿出來每天適量的飲用一點,能夠起到很好的補腎的效果。
2、黑松露瑪咖酒
瑪咖原本是生活在海拔四千米的高處的,在那里常年都是冰雪覆蓋寸草不生,可是瑪咖卻能在那里生活得很好。將瑪咖和黑松露一起泡酒食用可以很好的起到一個補腎的功效,男性朋友在飲用了這種酒以后會出現(xiàn)全身燥熱的情況,這個時候就是該酒在發(fā)揮功效和作用了。將瑪咖曬成干果以后和黑松露一起浸泡,效果最佳。
3、黑松露干品泡酒
可以將黑松露徹底曬干以后和糧食酒一起泡,糧食酒的度數(shù)最好是在50度以上,泡好以后差不多有35-40度左右。放置15天左右就可以喝了,這個時候你會發(fā)現(xiàn)酒的顏色已經(jīng)變成了酒紅色,有點兒像紅酒,這個時候的酒是最好的。雖然黑松露酒有補腎的作用,但是一天也不能多喝,2量為最佳。
黑松露泡酒可以有效的補腎,對于房事過后的疲勞有很好的緩解作用,同時它還可以改善精力不足,夜頻尿多以及性功能低下,容易出虛汗。長期服用可以得到明顯改善的效果。為了達到更好的療效,建議大家選購云南出產(chǎn)的黑松露?,F(xiàn)在市面上的價格也非常多,根據(jù)廠家出產(chǎn)不同以及克重不一樣,價格會有所差異。但無論怎樣一定要選擇正規(guī)平臺購買,這樣才能得到保證。
1、先將黑松露洗凈切成薄片,放入攪拌器里,同時放入牛奶,打成糊狀。
2、鍋上火,將黃油化開,然后小火,加入面粉炒香。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與面粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精。
4、小火大概熬半個小時出鍋即可。
第一,米粒罐子保存方法
這是一種比較傳統(tǒng)一點的保存黑松露的方法,就是將黑松露和米粒存放在一起,因為米粒本身就可以吸濕,將黑松露和米粒放在一起,能夠保持黑松露的干爽,不容易變壞,新鮮的松露一般情況不要洗放在裝有米的密封罐子或者是盒子里用,也可以放在冰箱里保存,可以保存5到7天左右。
第二,用錫紙包裹放入冰箱
就是將黑松露用錫紙包裹起來,放在冷凍室里面冷藏,這是一種最佳的保存方法,利落上可以保存四到五個月,而且還保證不會壞掉 ,但是,會有一些味道的流失。
第三,雞蛋的保存方法
可以將黑松露和雞蛋放在一起,可以達到吸濕的效果,同時,黑松露的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔,深入到蛋黃之中,是雞蛋充滿黑松露的味道,非常好吃。
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