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時(shí)間:2016-08-03 14:47:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 5052
松茸是一種珍貴的食用菌類。它生長在沒有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中,是世界公認(rèn)的安全食品。新鮮的松茸甚至可以不用烹飪就可以來食用。今天小編就來為大家介紹一下。松茸可以生吃嗎?松茸生吃的方法。
目前只有松茸生吃是安全的,不會(huì)中毒,其他的野生菌就不能生吃。新鮮松茸生吃完整的保留了松茸的營養(yǎng)和口感,在日本和韓國很流行,我國云南的昆明,麗江和香格里拉當(dāng)?shù)氐木用癯缘妮^多。
方法一:新鮮松茸洗凈切片,根據(jù)個(gè)人口味可以選擇蘸甜面醬.芝麻醬或芥末。
方法二:涼拌新鮮松茸
做法:新鮮松茸洗凈切片,放入蒜泥,辣椒,花椒粉,芝麻油,涼拌用的醬油,醋,少許白砂糖,水豆?,香菜(切記不要放鹽和味精)拌勻就可以吃了,非常的鮮脆可口。
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