時間：2020-03-24 09:50:40 編輯：5號網(wǎng)-wsy 665
油條大家應該都有吃過，不管是剛炸出來時香香脆脆的口感，還是泡在湯里軟軟的口感，其實都挺好吃的，那么，油條可以冷凍保存嗎？
可以的，但要用保鮮袋包好，以防水分流失。
油條香脆美味，而且韌勁十足，是不可多得的美味早餐之一。而且油條含有一定的營養(yǎng)物質，與豆?jié){燒餅搭配堪稱一絕。
油條冷凍之后要吃的時候放鍋里小火炕炕，味道和口感一樣的好，而且還非常省事哦。
吃剩下的油條隔夜后就會失去酥脆的口感，扔掉既可惜又有浪費糧食之嫌。將隔夜油條在水中均勻地蘸一下，然后在不粘鍋里放少許油，油熱后把油條在鍋中烙一下，就可以恢復其酥脆口感。
1先炸好油條待其冷卻。
2然后把油條裝進食品級密封袋密封，最后放入冰箱冷凍室。
3注意，我這里說的是冷凍室哦!能把東西凍得很硬的冷凍室!
4某一天的早餐想吃油條了，就可以隨時從冰箱冷凍室取出冷凍著的油條，用平時炒菜用的油量把油條煎一下就可以了，然后你就可以享受口感跟剛炸出來差不多的噴香美味油條啦!
一聽油條剛炸出來后，一般會放在餐盤里，你可夾起油條在盤子邊緣敲一敲，如果是有悶悶的聲音的話說明油條中沒有膨松劑，如果是聲音很大，而且是砰砰的聲音的話那肯定是含有鋁元素超標了的油條，這樣的最好不要買。
二聞用酵母發(fā)酵的油條，往往容易發(fā)酸，經(jīng)常需要添加堿面中和口感，如果你掰開油條以后聞到了堿面的味道了說明沒有添加任何化學的東西，如果出了油味沒有其他味道的話就是添加了膨松劑了，這樣的最好不要吃。
三看從早餐攤上買回來剛出鍋的油條，熱騰騰的，胖嘟嘟的，但是你回家以后看到的油條就變得瘦了很多，而且還會變癟，吃起來會有粘牙的情況，這樣的話就是說添加額膨松劑鋁了，不能吃這樣的食物。
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