時間:2020-02-20 09:26:02 編輯:5號網(wǎng)-wsy 630
眾所周知,羊腰子有著很好的滋補(bǔ)作用,特別是對于男性來說,對身體很好,不過羊腰也是分為內(nèi)腰和外腰的,那么是羊內(nèi)腰貴還是羊外腰貴呢?
羊內(nèi)腰售價比羊外腰價格要便宜些,而且容易買到,一般用于燒烤的羊腰子是羊內(nèi)腰,售價在70—80元一斤左右;但羊外腰一般則需要預(yù)定才會有,價格在上百元一斤的都有。
建議吃內(nèi)腰更好。
民間俗話說“吃啥補(bǔ)啥”,也就是說,男性吃腰子多為補(bǔ)腎壯陽而食,而從羊的外腰和內(nèi)腰來看,其外腰屬于生殖器官,食用功效上比內(nèi)腰補(bǔ)腎壯陽的效果會更好,因此建議男性吃內(nèi)腰更補(bǔ)。
1.溫補(bǔ)腎陽
腎虛不僅僅是男人的專屬,有的女人也會有腎虛的情況,而羊腰子性溫,味甘,入腎經(jīng),有很好的溫補(bǔ)腎陽的作用,對于腎虛導(dǎo)致的女性腰膝酸軟、腰背冷痛、耳鳴、消渴等癥狀有輔助治療功效。
2.增強(qiáng)免疫
羊腰子中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是身體免疫細(xì)胞的主要成分,補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠提高身體免疫力。
3.預(yù)防貧血
羊腰子中的鐵元素含量也比較高,鐵是人血紅蛋白合成過程中必不可少的原料,適量吃羊腰子能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)血,預(yù)防缺鐵性貧血。
4.預(yù)防夜盲癥
羊腰子屬于動物內(nèi)臟,這類動物內(nèi)臟中的維生素A成分含量也比較高,能夠有效預(yù)防夜盲癥。
食材:杜仲15克,五味子6克,羊腰子2個,鹽、味精、生粉各3克,老姜、蔥各10克,料酒12毫升,胡椒粉適量。
做法步驟:
1.將杜仲、五味子洗凈;羊腰子切開去脂膜,洗凈,切片,加人鹽、生粉、料酒腌漬;姜、蔥洗凈,姜切片;蔥切段。
2.把杜仲、五味子一齊放人沙鍋內(nèi),加開水適量,文火煮1小時,放人羊腰子、老姜、蔥、料酒煮沸,調(diào)入鹽、味精、胡椒粉,即可食用。
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