時間：2020-01-07 10:05:39 編輯：5號網(wǎng)-wsy 180
白果雖然是一種對我們身體特別好的東西，但是我們也不能長期吃，并且吃的時候還有很多注意事項，不然是可能會對身體有副作用的。
不建議長期食用。
白果雖然有不錯的保健效果，但是并不建議長期食用，這是因為生白果有較大的毒性，熟白果也有小部分毒性，無論是生還是熟都是有毒的，長期食用的話，會增加體內(nèi)毒素，積累到一定的時候，可能會出現(xiàn)中毒的情況，所以在吃白果的時候，若不是醫(yī)生要求，一般不建議長期食用。
會有副作用，白果含有一定的毒素，每次吃少量的沒有關(guān)系，最好不要長期吃，中間有些間斷時間最好。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。首先白果中毒具有潛伏期，白果中毒潛伏期可能為幾小時至十幾小時，如果每天吃的話，可能會加劇體內(nèi)毒素。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長期服用。
1、炒著吃：這種吃飯據(jù)說最早是起源于上海，主要做法就是洗干凈的白果帶殼一起放在鍋里炒，等聽到有爆裂聲的時候就可以食用了;
2、另外一種就是將白果與其他食物一起混搭：白果可以和豬、牛、羊肉和禽蛋搭配，具體做法就是等到肉類食物半熟的時候我們將已經(jīng)煮熟的白果倒入一起煮熟。
1、能夠治療多身體疾病：一般患有痰喘、哮喘、痰嗽以及尿頻的人通過食用白果能夠很好的緩解癥狀;
2、具有通暢血管、保護(hù)肝臟和大腦的作用：研究顯示經(jīng)常食用白果的人皮膚也會比較潤澤，衰老成都也會延緩，對于老年癡呆癥患者更是具有很好的改善作用;
3、具有治療座瘡的作用：因為白果里面含有苦內(nèi)脂，而這種物質(zhì)能夠緩解腦血栓、高血壓、冠心病等疾病;
4、具有抑菌殺菌的作用：因為白果中含有白果酸、白果酚等物質(zhì)，研究顯示這幾種物質(zhì)具有很好的抑菌殺菌的作用，同時對于治療呼吸道感染性疾病也有很好的作用。
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