時間：2019-12-25 10:32:04 編輯：本站整理 77
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的食物吧，肯定也吃過芋頭吧，但是你了解芋頭嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟孕婦吃芋頭有什么注意的嗎，以及孕婦可以經(jīng)常吃芋頭嗎？
1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營養(yǎng)均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時可以搭配肉類。
2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是最好的，這樣不會攝入過多的脂肪，是最健康的吃法。
3、在做芋頭的時候最需要注意的是保證芋頭熟透，中醫(yī)認為芋頭中含有小毒，食用過多或未煮熟容易引起悶氣或胃腸積滯。
芋頭有非常多的營養(yǎng)價值，但是芋頭在孕婦食用的過程中也是有注意的，芋頭質(zhì)地細軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，孕婦應(yīng)適量食用，切不可使用過多。
1、芋頭清洗干凈后，放入鍋中隔水蒸熟。
2、大蒜切末，生姜切末，小米椒切成小段，蔥切成蔥花備用。
3、煮熟的芋頭放涼，再去皮切成塊狀。
4、起鍋燒油，油熱后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋頭翻炒均勻后，加入老抽、生抽、胡椒粉、鹽繼續(xù)翻炒均勻，出鍋后撒上蔥花，一份美味的紅燒芋頭就做好了。
現(xiàn)在市場上毛芋頭的最新價格一般是八毛到一塊八毛錢一斤；香芋的價格稍微貴一點，一般是兩塊八到四塊錢一斤；檳榔芋的市場價格是一塊八到兩塊二一斤；白芋頭是兩塊錢一斤；紅芋頭是一塊五一斤；荔浦芋頭是四塊錢一斤、臨武芋頭是一塊二一斤。其實這也就說明，不同品種的芋頭它的市場價格其實也是有差異的，但我們知道目前芋頭的市場價格是八毛到四塊錢一斤不等的價格。
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