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時(shí)間:2016-07-20 16:49:23 編輯:本站整理 8406
豆芽菜大家都是常吃菜肴,好不好吃大家心里都自有想法,喜歡吃的人肯定會(huì)經(jīng)常吃,不過對(duì)于想減肥和正在減肥的朋友,吃東西是最為關(guān)心的事情,那么吃豆芽會(huì)胖嗎?吃黃豆芽能減肥嗎?
很多食物營養(yǎng)美味卻總讓不少人望而卻步,而其原因大多是這些容易導(dǎo)致人長胖。豆芽是我們常吃的餐菜之一,因此不少人對(duì)于吃豆芽會(huì)不會(huì)長胖很是在意。那么吃豆芽會(huì)胖嗎?豆芽會(huì)不會(huì)讓人長胖?
吃豆芽是不容易導(dǎo)致發(fā)胖的。原因主要有兩個(gè),第一個(gè)原因是豆芽是熱量比較低的食物,因此食用后導(dǎo)致人長胖的幾率是比較小的。第二個(gè)原因是,豆芽中含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到排出多余廢物的作用,在一定程度上是有幫助減肥的功效的。并且中醫(yī)里還認(rèn)為黃豆芽具有消腫利尿的功效,因此食用豆芽是不用太過擔(dān)心長胖的問題的。
我們經(jīng)常吃的豆芽主要有兩種,一種是黃豆芽,另一種是綠豆芽。其中黃豆芽營養(yǎng)豐富含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵以及各種維生素等,食用能夠有效地補(bǔ)充維生素B2、維生素C以及鈣等營養(yǎng)成分。而綠豆芽性涼味甘,具有清暑熱、調(diào)五臟、解毒、利尿、除濕的作用,經(jīng)常食用對(duì)身體十分有益。
黃豆芽和綠豆芽都是寒涼性的食物,如果大量食用是極易造成腹瀉等不適癥狀的,所以一般人在食用豆芽時(shí)食用以適量為宜。而脾胃虛寒或者本就有腹瀉等不適癥狀的人則需要謹(jǐn)慎食用,以免加重病癥。倘若要食用黃豆芽,可以在烹調(diào)黃豆芽時(shí)加一些姜絲,這樣就能夠中和豆芽的寒性,可以在一定程度上減低豆芽帶來的不利影響。
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