時間：2019-11-26 15:31:43 編輯：本站整理 6155
大家在生活中應(yīng)該都吃過非常多的食物吧，但是你吃過蝙蝠嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟蝙蝠可以吃嗎 蝙蝠有什么營養(yǎng)價值呢，如果你也想知道我們就一起來學習吧。
廣東有人專門捕捉蝙蝠以供食用，甚至有人當街售賣蝙蝠，十多二十元一只。并且介紹稱可以煮還可以干蒸，很脆很好吃。有人會收購蝙蝠，然后賣給酒樓。村里還有人冷藏了蝙蝠，賣13元一只。其實有的蝙蝠可以吃的。蝙蝠的翅膀骨頭是軟骨，吃在嘴里很脆。蝙蝠肉烤著吃，很像麻雀肉。 特別提醒：不是所有的蝙蝠都能吃，少部分蝙蝠帶有毒素。
1、化痰止咳，用于久咳上氣，慢性支氣管炎。《肘后方》：“治久咳上氣，十年、二十年，編蝠除翅、足，燒令焦，末，飲服之”
2、利尿消腫，用于治療淋病、小便不利等證。
3、益肝明目，治療夜翳、夜視有睛光等證。
有一種叫果蝠的大型蝙蝠是可以吃的，它是吃水果的蝙蝠，生活在巴西熱帶叢林里的土著就是靠捕食果蝠補充肉類蛋白質(zhì)。它們多人合作編織巨大的網(wǎng)，守在果蝠出沒的地方，能夠捉到很多只，這個很辛苦的，要走很遠的山路，還沒有吃的，只有等到捕捉到果蝠，等到天亮不再捕捉才能煮上一鍋肉，吃飽了再往家趕。家里的老少婦女兒童都等著這個美味肉類呢。
吃蝙蝠的時候要注意不是所有的蝙蝠都可以吃的，有些蝙蝠是有毒的千萬不能吃，所以大家在吃蝙蝠的時候一定要看好不要吃到有毒的蝙蝠了，其實蝙蝠并不是很好吃，吃的人也只是少數(shù)而已很多都是涂新鮮罷了。
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