當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

泥鰍可以生吃嗎 生吃泥鰍有什么后果

時(shí)間:2019-11-01 16:35:41 編輯:5號網(wǎng)-wsy 425

泥鰍是不能生吃的,可能大家有在民間聽說過一些生吃泥鰍的偏方,但其實(shí)泥鰍生活的環(huán)境很臟,生吃的話會(huì)有很多細(xì)菌和寄生蟲,容易造成感染。

泥鰍可以生吃嗎

不可以。

泥鰍和黃鱔都是稻田里常見的淡水魚,也就是說這泥鰍的生活環(huán)境是淤泥,這種不衛(wèi)生的環(huán)境中長大的泥鰍天生就不是很安全,純在很大的衛(wèi)生問題,不適合生吃。泥鰍由于生活環(huán)境的關(guān)系,體內(nèi)很容易感染寄生蟲,這種含寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)高的食物需進(jìn)行充分的加熱處理,確保寄生蟲的殺滅,方可食用,若是生吃的話,很容易感染上寄生蟲,引起寄生蟲疾病。

泥鰍可以生吃嗎 生吃泥鰍有什么后果

生吃泥鰍有什么后果

生吃泥鰍的后果很嚴(yán)重,會(huì)感染寄生蟲:棘顎口線蟲病。

棘顎口線蟲病是由棘顎口線蟲的幼蟲寄生人體引起的一種食源性寄生蟲病。該病多見于東南亞地區(qū)。日本和泰國有食生魚的習(xí)慣,人體感染較為常見。我國南方地區(qū)偶可出現(xiàn)棘顎口線蟲感染,北方則極為少見。

泥鰍可以生吃嗎 生吃泥鰍有什么后果

泥鰍為什么不能生吃

1.泥鰍屬于高蛋白食物,因此,不能大量食用,不能生吃,更不能過夜食用,以免引起消化不良。

2.泥鰍體內(nèi)存在較多的寄生蟲,因此,切不可生吃泥鰍,以期望降肝火,不僅不能起到降火效果,反而感染寄生蟲。

泥鰍可以生吃嗎 生吃泥鰍有什么后果

生泥鰍如何挑選

1.眼睛凸起、澄清有光澤,活泥鰍且活動(dòng)能力強(qiáng)的最好。

2.口鰓緊閉,鰓片呈鮮紅色或紅色。

3.皮上有透明黏液,且呈現(xiàn)出光澤。

標(biāo)簽:泥鰍

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告