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吃芒果過(guò)敏大家應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)，芒果是容易致敏的一種水果，芒果中有許多成分可能會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)的人過(guò)敏，有很多的朋友們都對(duì)芒果過(guò)敏。

吃芒果過(guò)敏嗎

甜香糯軟的芒果是南方人喜歡的水果，但吃芒果過(guò)敏嗎?芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過(guò)敏，特別是沒(méi)有熟透的芒果，里面引起過(guò)敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀——蕁麻疹。在食用芒果數(shù)分鐘、數(shù)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)后出現(xiàn)皮膚瘙癢，隨之出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)。風(fēng)團(tuán)大小和形態(tài)不一，發(fā)作時(shí)間不定，持續(xù)數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)，少數(shù)可延長(zhǎng)至數(shù)天后才消退，不留痕跡。由于風(fēng)團(tuán)劇癢，可影響睡眠。

接觸芒果導(dǎo)致接觸性皮炎，在摘芒果時(shí)，有的人皮膚接觸到芒果及芒果樹后，皮膚局部會(huì)出現(xiàn)的炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)紅斑、腫脹、丘疹、水泡等。由于人體反應(yīng)不同，發(fā)生的皮炎形態(tài)、范圍及嚴(yán)重程度也不相同。輕者局部有紅斑和輕微水腫，或有密集的針尖大小的丘疹;重者紅斑、腫脹明顯，并出現(xiàn)多個(gè)丘疹甚至水泡。自覺(jué)癥狀大多有瘙癢、燒灼感或脹痛感，少數(shù)嚴(yán)重者可伴有全身反應(yīng)，如發(fā)熱、畏寒、頭痛、惡心等。對(duì)食物過(guò)敏，避免再次接觸這類食物是最好的預(yù)防辦法。一旦發(fā)生芒果過(guò)敏，以止癢、抗過(guò)敏治療為主。治療方法主要是服用抗組胺藥物、維生素C等。因接觸芒果或芒果樹過(guò)敏者，應(yīng)立即用大量清水清洗皮膚，盡量避免搔抓或用肥皂水洗及熱水燙洗，不可食用可能產(chǎn)生刺激的藥物，以利皮膚及早康復(fù)。一般來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)輕度紅腫、丘疹、水泡而無(wú)滲液時(shí)用爐甘石洗劑即可。曹主任提醒，過(guò)敏性體質(zhì)或有食物過(guò)敏者，盡量不要接觸芒果或食用芒果，以免引起過(guò)敏。

吃芒果過(guò)敏嗎吃芒果過(guò)敏怎么辦

吃芒果過(guò)敏怎么辦

芒果不僅吃起來(lái)美味可口，而且具有一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是往往有一些人會(huì)發(fā)生過(guò)敏癥狀，理論上來(lái)說(shuō)，引起過(guò)敏的是芒果的汁水，在其汁水中所含一種叫“醛酸”的成分會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過(guò)敏。由于人們對(duì)芒果的喜愛，大家并沒(méi)有顧及那么多的后果。對(duì)于芒果的選擇我們大家一定要慎重，尤其是芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，這種更加容易引起過(guò)敏，而芒果過(guò)敏的表現(xiàn)主要是在嘴唇和嘴唇周邊出現(xiàn)丘疹，又細(xì)又密，皮膚干燥、發(fā)紅。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的話，會(huì)引起咳嗽或哮喘發(fā)作或是加重。解決辦法有以下幾方面：

1、大家在選擇食用芒果的時(shí)候，需要檢查食用的芒果是否為成熟的芒果，因?yàn)榇蠹叶剂私獠怀墒斓拿⒐亲钊菀讓?dǎo)致過(guò)敏的。并且，吃前一定要對(duì)芒果徹底的清洗。

2、由于吃芒果時(shí)常把芒果汁沾到嘴唇周圍從而引起過(guò)敏，所以我們可以在食用芒果時(shí)將芒果切成小塊用牙簽來(lái)吃。食用時(shí)把芒果切成小塊，或是用粉碎機(jī)打成糊用吸管食用。總之就是盡量減少芒果與皮膚的接觸。剝完芒果后及時(shí)洗手。

3、許多人一出現(xiàn)芒果過(guò)敏，就跑去醫(yī)院或藥店購(gòu)買一些抗過(guò)敏的藥膏和藥片來(lái)緩解癥狀，但是，在下次吃芒果時(shí)過(guò)敏癥狀同樣會(huì)發(fā)生，由于反復(fù)用抗過(guò)敏藥會(huì)帶來(lái)許多副作用，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致依賴性皮炎。所以不推薦。

4、過(guò)敏癥狀出現(xiàn)后，我是用珍珠粉干敷，覺(jué)得效果還可以，雖然不是立竿見影的見效，但是有止癢收斂的功效。而且我的過(guò)敏有點(diǎn)偏向于濕疹，膏狀和液體的藥物似乎就不適合了。

5、如果以前沒(méi)有食用過(guò)芒果，也不知道芒果會(huì)不會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏，在這種情況下可以選擇去大型的正規(guī)醫(yī)院做一個(gè)過(guò)敏源檢測(cè)來(lái)幫助自己治療和預(yù)防過(guò)敏的發(fā)生。

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芒果怎么吃

芒果剛剛上市的時(shí)節(jié)，吃貨們哪能放過(guò)它呢!芒果怎么吃?除了直接剝皮吃外，還可以做成各種各樣的點(diǎn)心飲料。各種創(chuàng)意吃法，芒果控們果斷收藏吧!

1、芒果銀耳枸子糖水

銀耳芒果枸子糖水對(duì)滋陰養(yǎng)顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤(rùn)肺,止咳生津,助脾益氣補(bǔ)腎,而且材料和做法都很簡(jiǎn)單，你的小廚房完全可以搞得定!

基本材料：銀耳約30克，芒果約350克，冰糖約150克, 枸子約5克.

做法：

銀耳、枸子用清水浸透，剪去銀耳較硬的蒂部，芒果去皮，切粒;清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘;水再滾時(shí)落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.

2、芒果西米撈

主料：西米6兩(約240克)，砂糖4兩(約160克)，涼開水3/2杯，芒果2個(gè)，鮮雜果適量。

做法：

西米洗凈，用清水浸約2小時(shí)，用小篩盛起，晾干水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起沖凍水，晾干水分，候用;將芒果去皮及核，取半個(gè)芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛于碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍后即可進(jìn)食。

備注

西米預(yù)先需用凍水浸透，待水滾之后才可放入西米，并用慢火煮熟。

3、芒果冰

材料：芒果2個(gè)、刨冰一碗、果糖半杯

制作方法：

芒果洗凈、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗內(nèi)，拌入果糖攪勻;刨冰放盤內(nèi)，放上芒果即成。

備注：消除果肉后的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內(nèi)，既不浪費(fèi)又可增加芒果丁的粘稠度;有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對(duì)酸味的接受程度決定果糖加入的多少;大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多準(zhǔn)備幾個(gè)才夠。

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吃芒果上火嗎

答案是不會(huì)，但每天吃芒果最好不要超過(guò)200克，因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃喑砸罪?。吃芒果時(shí)要注意的事宜主要有：

1、飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。

2、芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。

3、芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說(shuō)它能益眼、潤(rùn)澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。

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芒果怎么吃

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