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時間:2016-07-12 12:49:46 編輯:本站整理 6441
披薩有多種的口味,滿足不同人群的需求,剛出爐的披薩是最新鮮好吃的。那么隔夜的披薩還能吃嗎?隔夜的披薩怎么加熱?
1、披薩屬于現(xiàn)做現(xiàn)吃的食物,隔夜的話味道肯定是差很多,吃的時候最好得用烤箱加熱,要是用微波加熱,可能會硬。
2、對于一些不宜放置的原料制作的披薩,如海鮮披薩、水果披薩等,隔夜容易變質(zhì),最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃。
1、在盤子和披薩之間墊上一張餐巾紙用于吸收加熱時散發(fā)出來的濕氣,然后用百分之五十的功率來加熱大概30-60秒。慢火低溫對加熱披薩來說更合適。
2、烤箱用350°F/176°C烤5分鐘即可。將烤箱預(yù)熱到350°F/176°C,然后將披薩放進去。
3、將燒烤爐加熱到“中高火”讓它預(yù)熱一會,然后把披薩直接放到上面,不刷油也不移動,烤了6分鐘左右,然后將它四面稍微翻起看看餅皮會不會過焦,確認(rèn)上面的奶酪絲融化起泡,之后拿起來享用。
4、將平底鍋放在爐子上用中高火預(yù)熱幾分鐘,然后將披薩直接放上去,蓋上鍋蓋——這個步驟很重要,如果不蓋上,披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的同學(xué)可以找一片錫箔紙蓋上。干煎6-8分鐘,直到上面的奶酪開始冒泡為止。
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