時(shí)間:2019-03-12 10:05:12 編輯:5號網(wǎng)-wsy 457
青團(tuán)變硬了的話可以使用蒸鍋加熱蒸一下就好了,青團(tuán)冷的時(shí)候是很容易變硬的,這是正常的現(xiàn)象,只需要加熱一下就會恢復(fù)軟軟的了。
放蒸鍋里面,蒸煮7-10分鐘就可以了。
青團(tuán)是糯米制成的,具有很強(qiáng)的粘黏性,所以,青團(tuán)一旦冷卻后很容易變得堅(jiān)硬,應(yīng)對這種情況只要將青團(tuán)放在蒸鍋里面蒸個(gè)10來分鐘就可以了。
加熱之后是可以吃的,青團(tuán)務(wù)必先加熱后食用。
因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米冷卻后容易反生,極不利于消化,而且其中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會被破壞。
1、老年人和小孩絕對不適宜吃青團(tuán)。因?yàn)橹谱髑鄨F(tuán)的主要材料:糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青團(tuán)對他們來說,無疑是讓消化系統(tǒng)“雪上加霜”;
2、胰腺炎和胃炎患者嚴(yán)格禁止食用青團(tuán),因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米會導(dǎo)致這些炎癥的復(fù)發(fā)或病情惡化;
3、糖尿病人禁食青團(tuán),青團(tuán)中含有大量的糖分,現(xiàn)在商家推出的新品青團(tuán)所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用青團(tuán)無疑會使病情惡化;
4、有膽囊炎、膽結(jié)石的患者不宜食用青團(tuán),可能會因?yàn)橄涣级又夭∏椤?/p>
青團(tuán)是南方的一種特產(chǎn),通常都是在清明節(jié)的這段時(shí)間里吃,青團(tuán)是由糯米粉和艾草,加入適當(dāng)?shù)奶侵谱鞫?,制作好的青團(tuán)是一種青色的食物,里面還帶有艾草的清香,青團(tuán)中的艾草有止血的效果,而糯米中也含有非常豐富的淀粉,吃了對我們身體是有一定好處的,但是如果胃不是很好的話,最好不要多吃,因?yàn)榍鄨F(tuán)中糯米的含量比較多,吃的太多不利于你身體的消化。
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