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金針菇有毒嗎?金針菇有沒(méi)有毒?

時(shí)間：2016-06-10 09:19:59 編輯：本站整理 1550

涼拌金針菇的做法

主料：金針菇200克、小米椒3個(gè)、油適量、鹽適量、陳醋1湯匙、醬油2湯匙、香油少許、蒜1個(gè)。

做法：

1、備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭。

2、金針菇洗凈切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎。

3、水里放少許鹽燒開(kāi)，放入金針菇焯1分鐘。

4、撈起，放入碗中。

5、鍋里放適量油煮開(kāi)，關(guān)火，加入辣椒、蒜蓉。

6、倒入陳醋、醬油、香油拌勻。

7、鏟起淋在金針菇上面即可。

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