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南瓜和紫薯能一起吃嗎?南瓜和紫薯哪個(gè)熱量高

時(shí)間：2016-06-01 16:17:06 編輯：本站整理 8883

6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

8.南瓜中豐富的類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類(lèi)健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

南瓜和紫薯哪個(gè)熱量高

22 大卡（100克可食部分）

南瓜熱量低，碳水化合物含量較低，我們感覺(jué)它甜，并非因?yàn)槠涮欠指?，而是因?yàn)槠涔浅煞直日崽且?，推薦在減肥期間食用。

紫薯的熱量

82 大卡（100克）

一種熱量較低、高水分的食品，減肥時(shí)適量食用

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