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時間:2016-05-29 10:37:00 編輯:本站整理 1816
1.選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好。
2.告訴大家一句話“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是說,高身的橙子味道更甜。
3.別買太大的橙子,橙子個越大,靠近果梗處越容易失水,吃起來就干巴巴的。
4.橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高,口感較好。看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來比較粗糙,而質(zhì)量不好的橙表皮孔較少,摸起來相對光滑。
5.皮上有厚厚一層東西,閃閃發(fā)光、摸起來粘手的橙子不要買。好橙子如果用紙擦一擦,可以發(fā)現(xiàn)紙的色不會有什么變化,如處理時加了色素,一擦就會褪色。
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