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鹿肉和什么不能一起吃 鹿肉的禁忌搭配

時間:2018-06-21 10:29:10 編輯:本站整理 1172

大家都知道每一件食物都有它的搭配禁忌,穿衣打扮、吃喝拉撒等,都是有禁忌搭配,特別是在飲食中,食用了錯誤的搭配,會吃壞肚子,損害人的身體健康。

鹿肉和什么不能一起吃

鹿肉+魚蝦:癌病患者不宜一起吃

鹿肉+鯰魚:影響營養(yǎng)素的吸收

鹿肉+山藥:生澀易便秘

鹿肉+鲇魚:會產(chǎn)生不利人體物質(zhì)

鹿肉+野雞:性子微寒和溫補性鹿肉不宜搭配

鹿肉能和什么一起吃

鹿肉+黃精:可強身健體、補腎壯陽

鹿肉和什么不能一起吃 鹿肉的禁忌搭配

鹿筋燉花生米的做法

主料:鹿筋100克,花生米200克。

調(diào)料:料酒、精鹽、味精、姜片、肉湯。

制作方法:

1.將鹿筋洗凈,加入開水浸泡,水冷換開水,反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)脹后待用(也可用蒸的方法)?;ㄉ兹ルs洗凈。

2.將發(fā)好的鹿筋切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、料酒和水,將鹿精煨透取出。揀出鹿筋放砂鍋年,將花生米、料酒、鹽、味精、姜片、肉湯同放到鍋內(nèi),文火燉至鹿筋、花生米熟爛,盛入湯碗即成。

鹿肉和什么不能一起吃 鹿肉的禁忌搭配

五彩鹿肉絲的做法

主料:梅花鹿通肌肉200克,

配料:青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲各25克。

調(diào)料:雞蛋清10克,淀粉10克,紹酒10克,味精5克,雞油5克,花生油500克(耗油50克)。

制作方法:

1.選用梅花鹿的通肌肉,順鹿肉橫紋切成均勻的細(xì)絲,放入雞蛋清、小蘇打、淀粉漿好,炒鍋燒熱放油燒溫,放人鹿肉絲過油滑透撈出。

2.炒鍋油熱用蔥、姜炮鍋,放入鹿肉絲,加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲,調(diào)入味精、紹酒、精鹽等一起翻炒。待熟后淋上雞油盛盤即可。

鹿肉和什么不能一起吃 鹿肉的禁忌搭配

哺乳期媽媽能吃鹿肉嗎

能吃。鹿肉的營養(yǎng)豐富,不會影響寶寶和寶媽的,若哺乳期的媽媽食用的話,能很好地吸收其營養(yǎng)素,然后具有通乳生乳之效。在哺乳期間還要注意營養(yǎng)均衡,保證充足睡眠才是。

標(biāo)簽:鹿肉肉類

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