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蘆筍是發(fā)物嗎?蘆筍是不是發(fā)物?

時(shí)間：2016-05-18 10:06:55 編輯：本站整理 2447

夏季吃蘆筍能清涼去火，特別適合女性和兒童食用，切片焯水之后就能吃了。那么蘆筍是發(fā)物嗎?蘆筍是不是發(fā)物?

蘆筍是發(fā)物嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹蘆筍是不屬于發(fā)物的，對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

蘆筍食用方法

1.蘆筍雖然多吃是有很多的好處的，但是我們也是不能生吃的。另外如果是放置的時(shí)間超過(guò)了一個(gè)星期的話，那么也是不宜食用的。還有就是我們?cè)诒４嫣J筍的時(shí)候應(yīng)該盡量保持低溫和避光。

2.蘆筍中間的葉酸是比較的容易被破壞的，所以我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候最好避開(kāi)高溫的烹飪方法。

3.蘆筍是比較鮮美的，我們?cè)谂胝{(diào)的時(shí)候是可以切片的，切片之后我們就使用炒、煮、燉、涼拌這幾種方式都是可以的。

4.如果是冷藏保鮮的話，在食用之前最好用開(kāi)水煮一分鐘。

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